Een felle brand heeft woensdag-ochtend restaurant en zalencentrum Pieter Poot in De Blesse tussen Wolvega en Steenwijk verwoest. Menselijke slachtoffe...
Samen met ruim 100 restaurants in heel Nederland neemt Hotel Restaurant la Sonnerie uit Son deel aan de 'Alsace Smaak Experience 2009'. Deze campagne,...
De Nederlandse restaurateur is tevreden over het rookverbod. Zelfs als de rechter roken weer zou toestaan, komen de asbakken bij bijna de helft van de...
Restaurant De Kromme Dissel in Heelsum, onderdeel van Bilderberg Hotel Klein Zwitserland, heeft sinds vandaag een eigen kookboek: No. 1. Het eerste ex...
Hotel Holland Inn is klaar voor het Mosselseizoen dat volgende week van start gaat. Met een nieuwe kok, in de persoon van Albert van der Linde, gooit...
Zondag is Willem-Pieter van Dreumel, chef van Restaurant Parkheuvel te Rotterdam, als SVH Meesterkok geïnaugureerd. Willem-Pieter van Dreumel legde d...
Lodewijk van der Grinten, directeur Koninklijke Horeca Nederland, maakte dinsdagochtend de nieuwste omzetcijfers over de horeca bekend toen hij met ee...
Met het neerstrijken van Taste of Amsterdam is Nederland een internationaal food event rijker. Het vierdaagse culinaire festival zal van 25 tot en met...
De politieke onrust Iran heeft ervoor gezorgd dat de grootste importeur van kaviaar in Nederland, Persian Caviar, haar activiteiten staakt. Hierdoor s...
Op zondag 28 juni aanstaande tussen 12.00 en 16.00 uur vindt in het kader van het 75Âjarig jubileum van het Food Center Amsterdam (FCA) een tweede fe...
De gezichten van ondernemersduo Peter Postma en Harald Hovenkamp, chef-kok en gastheer van sterrestaurant Kaatje bij de Sluis te Blokzijl, en kasteler...
De drie organisaties Strand Nederland.nl, de Nederlandse Vereniging van Strand-exploitanten Noordzeestrand (NVSN) en Koninklijke Horeca Nederland rich...
Afgelopen weekeinde opende Neva haar deuren voor het publiek in de Hermitage Amsterdam. Het café-restaurant is gevestigd in de Oostvleugel van het 17...
De eerste boekrecensies worden binnenkort geplaatst.
Het bestuur van de Bocuse dÂOr heeft besloten om de opzet van de Nederlandse finale te wijzigen. Het bestuur wil ook jonge talentvolle koks de mogeli...
Het kasteel in Vorden wordt niet meer verkocht. Het voormalig echtpaar Ronald en Karin Rodink, dat eigenaar was van het kasteel, ligt in scheiding. Nu...
Omdat de thee-wensen van een grote lunchroom anders zijn dan die van een klein restaurant, is er Lipton thee voor elke situatie. Na het beantwoorden v...
Het eerste vaatje Hollandse Nieuwe werd dinsdag geveild op de Scheveningse visafslag. De opbrengst van 66.000 euro gaat dit jaar naar de Stichting Kin...
Kredietcrisis of niet, een Londens restaurant heeft een bord curry voor 2100 euro per portie op de kaart staan. Alleen de beste ingrediënten ter were...
De verkoop van Franse wijn is in 2008 wereldwijd enorm teruggelopen. Dat blijkt uit woensdag gepubliceerde cijfers, aldus Elsvier.nl. In Frankrijk zel...
In het eerste kwartaal van 2009 was de omzet van de horeca 6,1 procent lager dan in hetzelfde kwartaal een jaar eerder. De prijzen stegen met 3 procen...
Het Utrechtse Hotel Mitland opent volgende week de deuren van het nieuwe restaurant Vlonders. De opening geldt als sluitstuk van de jarenlange verbouw...
Restaurant De Pastinaeck in Amersfoort wil volgende week dinsdag duizenden mensen op De Hof. De Pastinaeck staat dan in de finale van het tv-programma...
Restaurant & Hotel Merlet in Schoorl schenkt de opbrengst van het foto- en verhalenboek 'Kunst in de keuken, een restaurant met 10 sterren' aan de afd...
Bijna honderd restaurants in Nederland serveren tijdens de Week van de Zee (16 tot en met 23 mei) een Goed VISmenu. Op dit menu staan alleen maar viss...
Een rookverbod in Kroatië was er al in ziekenhuizen en scholen, maar vanaf woensdag moeten ook alle horecagelegenheden eraan geloven. Zowel de roker...
Het is geen luiheid, dit heet 'joie de vivre'. Uit officieel onderzoek in 18 rijke landen blijkt dat nergens mensen langer in bed liggen of aan tafel...
De kookboeken van de Britse televisiechef Nigella Lawson vinden over de hele wereld gretig aftrek. Maar de kinderen van de Âgoddelijke huisvrouw we...
Drie jaar viel er geen leven te bespeuren in hotel-restaurant De Koperen Lantaarn. Drie vrienden wilden daar verandering in brengen, maar dat blijkt d...
Het Amersfoortse restaurant De Pastinaek en Moodz uit Delft zijn door naar de finale van Mijn Tent is Top. Voor Joshua en Lianne en hun restaurant Ami...
