The Avocado Show is meer dan mooie plaatjes alleen. Het concept slaat aan en het restaurant breidt razendsnel uit over talloze Europese steden en land...
Het Dutch Pastry Team organiseert op 7 maart 2022 de Dutch Pastry Award en Beste Bonbon van Nederland: dé vakwedstrijden op het hoogste patisse...
De gepassioneerde frietmakers van Lamb Weston laten zich elke dag inspireren om steeds weer nieuwe innovaties te creëren. De nieuwste creatie is...
HorecaEvenTT heeft met ingang van dit jaar een nieuwe thuislocatie. De komende 14e editie, van 11-13 april 2022, wordt de grootste horecabeurs van Noo...
Op maandag 7 maart organiseren de samenwerkende MBO Horeca scholen in de regio Zuid-Holland voor de eerste keer sinds het begin van de coronapandemie...
Een feestelijk moment voor horecafranchiseformule De Beren van ondernemer Ad Schaap: het 50ste restaurant opende op dinsdag 22 februari haar deuren in...
Gastvrijheidscoach Clemens Schalkwijk lanceert op 1 maart aanstaande Tafelbereidingen.nl. Daarmee wil hij het klassieke vakmanschap van het bereiden v...
Abi Patat uit Amsterdam (zie foto) is het beste bezorgrestaurant van Nederland en heeft vandaag een Thuisbezorgd.nl Award 2021 in ontva...
Vanaf maart 2020 tot en met september 2021 hebben ondernemers circa 31 miljard euro aan steun gekregen ter compensatie voor loonkosten en vaste lasten...
Patron-cuisinier Edwin Muns heeft de exploitatie overgenomen van restaurant Poelzicht in Kapel-Avezaath bij Tiel. Per 1 september 2021 heropende hij d...
Sinds de start van de coronacrisis sloten minstens 486 cafés, 240 lunchrooms, 99 restaurants en 30 discotheken hun deuren. Toch is het totaal aantal h...
Vanwege de storm Eunice legt Thuisbezorgd.nl de eigen bezorgservice stil tijdens de storm. Restaurants die zijn aangesloten bij Thuisbezorgd.nl nemen...
Van 3 tot en met 19 maart creëren de executive chefs van restaurant Yamazato en Ciel Bleu gezamenlijk een Omakase menu met 16...
Vanwege de stijgende grondstof- en transportprijzen voelt Heineken zich genoodzaakt de bierprijzen te verhogen. Dat heeft Heineken woensdag laten wete...
Minister van Volksgezondheid Ernst Kuipers heeft dinsdagavond bekend gemaakt dat de meeste coronamaatregelen vanaf 25 februari komen te verv...
Er waait een frisse wind in Hotel Restaurant de Echoput. Het 66-jarige familiebedrijf van de familie Klosse heeft Kevin Schlaman (30) aangetrokke...
De bekendmaking van de Nederlandse Michelinsterren wordt twee maanden uitgesteld. De Michelin Starr Revelation 2022 vindt plaats op 30 mei 2022 i...
Het ligt in de lijn der verwachting dat het coronatoegangsbewijs (CTB) in de horeca van kracht blijft. Wel wordt de anderhalve meter afstand afgeschaf...
Voornamelijk horecabedrijven, in totaal ongeveer 16.000, hebben in de maanden november en december van het vorige jaar, loonsteun ontvangen vanwege hu...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) vindt het positief dat het kabinet inziet dat er verder versoepeld kan worden. Maar de branchevereniging vraagt zic...
Het kabinet is van plan om veel coronamaatregelen in de maand februari los te laten. Dat bevestigen Haagse bronnen tegenover de NOS. Het kabinet denkt...
Het vega(n) restaurant Rozey opent haar derde vestiging in Amersfoort. Na twee zaken in Rotterdam en Delft, krijgen nu ook Amersfoorters de kans...
Midden in het nieuwe belevingscentrum Par’Course, omgeven door het groene Heuvelland, opent op 8 februari restaurant De Beren Valkenburg haar de...
Bird Brewery deelt dit jaar hun liefde voor bier met unieke brouwsels om samen te proeven. Om de maand lanceert de brouwerij twee bieren met een klein...
Koninklijke Horeca Nederland (KHN), FNV Horeca en CNV Vakmensen hebben overeenstemming bereikt over een nieuwe cao-horeca voor heel 2022 en 2023. De l...
De winnaars van de Horecava Innovation Award 2022 zijn bekendgemaakt. Overall winnaar 2022 is ENJAY, die met haar energie-terugwin systeem een ‘...
Net nu de horeca weer open mag, staan veel hospitality bedrijven in de regio Utrecht voor een volgende uitdaging. Een nijpend tekort aan koks, bediene...
Dat Nederlanders dol zijn op pizza moge duidelijk zijn: deze Italiaanse lekkernij staat met stip op nummer één van de meest bestelde ger...
Horecagroothandel Sligro heeft het jaar 2021 afgesloten met een lagere omzet, maar boekte wel winst. Dat maakt het bedrijf vandaag bekend via een...
Bij een controle op maaltijdbezorgers in Rotterdam bleken vijf bezorgers niet te mogen werken in Nederland. Ook werd een maaltijdbezorger aangetroffen...
![[Video]"Apicbase is cruciaal voor onze groei. Zo eenvoudig is het"](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/28522/1645786276-0229-30361_340x200_fit.jpg)
