Vandaag, 14 april 2025, vond in het Miele Experience Center in Vianen de elfde editie plaats van de vakwedstrijd Talent van de Toekomst. Wij, van De RestaurantKrant, waren hierbij aanwezig en zagen hoe jonge talenten uit het hele land hun passie en vakmanschap toonden.
De wedstrijd richt zich op MBO-studenten die zich willen profileren in de gastronomie en gastvrijheid. Teams, bestaande uit een witte brigade (koks) en een zwarte brigade (gastheren/-vrouwen), namen het tegen elkaar op in diverse opdrachten. De koks bereidden een diner op basis van een mystery box, terwijl de zwarte brigade werd getest op gastheerschap, presentatievaardigheden en vakkennis.
De jury bestond uit gerenommeerde vakprofessionals. Voor de witte brigade waren onder andere Dick Middelweerd (De Treeswijkhoeve **), Erik van Loo (Parkheuvel **), Jarno Eggen (De Groene Lantaarn **), Ollie Schuiling (Kasteel Heemstede*) en Yorni van Dijk (Basiliek *) aanwezig. De zwarte brigade werd beoordeeld door experts als Petro Kools (Da Vinci *), Cindy Borger (De Groene Lantaarn **), Nadine Mögling (Bij Jef *), Pieter-Jan Kruithof (De Lindenhof**) en Joey de Kruijff (Central Park *).
De toewijding en creativiteit van de talenten beloven veel goeds voor de toekomst van de branche.
Deelnemers witte brigade
Albeda Horecacollege
-
Shaksedi Pieternella
-
Julius van Leeuwen
-
Jayden Coenen
Cas Spijkers Academie Nijmegen
-
Sil Neijens
-
Thijmen Wijnands
-
Max Kroos
Cas Spijkers Academie Twente
-
Martijn Ierna
-
Toon Aman
-
Martijn van Alst
De Rooi Pannen Breda
-
Coen Meerts
-
Jesse Plandsoen
-
Simon Nohlmanns
De Rooi Pannen Eindhoven
-
Fèron Muller
-
Guusje van der Pluijm
-
Tiffany Petersen
Deltion College
-
Yoeri van Norel
-
Michah van Dijk
-
Tim Haitsma
Firda Drachten
-
Ids Postma
-
Iwan Blaakmeer
-
Bridget Hekman
Horeca Academie
-
Xini Voormeulen
-
Daniel Mooijman
-
Ismae Sotomayor
Koning Willem I College
-
Lars van Oorschot
-
Corne van den Berg
-
Bram Evraets
MBO Amersfoort
-
Juliën Ketting
-
Sil Eerenberg
-
Anna Brouwer
MBO College Almere
-
Jesse de Vries
-
Nick Wolff
-
Camiel de Heer
MBO College Hilversum
-
Tagar del Prado
-
Ezra van Eindhoven
-
Jelle Völmar
Rijn IJssel Vakschool Wageningen
-
Flin Lips
-
Lucas Geraeds
-
Axel Tichelaar
ROC Midden Nederland
-
Tessa Lüschen
-
Tayke Oonk
-
Mats Blankestein
ROC Mondriaan
-
Vincent van der Stroom
-
Nigel Hu
-
Thom Vink
ROC van Amsterdam - Sterklas
-
Bodhy van der Louw
-
Sem Klein Oonk
-
Wessel Bijl
Deelnemers zwarte brigade
Albeda Horecacollege Team 1
-
Issam Adra
-
Shania Bouman
De Rooi Pannen Breda
-
Jessi van der Marel
-
Luc van Dijk
De Rooi Pannen Eindhoven
-
Sophie Kusters
-
Britte van de Ven
Deltion College
-
Duncan Vos
-
Dirk Scharrenberg
Firda Drachten
-
Rhodé Smit
-
Ynskje Veltman
Koning Willem I College
-
Vanille Brokken
-
Senna Pater
MBO Amersfoort
-
Alicia Spillane
-
Isa van der Waarden
Rijn IJssel Vakschool Wageningen
-
Eef Almekinders
-
Robynne Hendriksen
ROC Mondriaan Team 1
-
Eva Rozemeijer
-
Sambou Darboe
ROC Mondriaan Team 2
-
Juliet de la Rie
-
Rink Reeuwijk
ROC van Amsterdam - Sterklas
-
Rosa Zuidema
-
Paris Koeleman
Talland College
-
Femke Dijkhuizen
-
Milan Holkamp
Zadkine Hospitality College
-
Isa van de Voort
-
Manon Verhoeff
Albeda Horecacollege Team 2
-
Lisa Roukema
-
Mandy de Heer
