Een succesvol horecabedrijf runnen vraagt meer dan alleen passie voor gastvrijheid en lekker eten. Ondernemers in de horeca moeten zich bezighouden met strategie, financiën, marketing en personeelsmanagement. De training Ondernemersvaardigheden – Leer ondernemen in de horeca biedt praktische kennis en vaardigheden om horecazaken effectief te managen en te laten groeien.
Waarom ondernemersvaardigheden cruciaal zijn in de horeca
De horeca is een dynamische sector met veel uitdagingen. Fluctuerende kosten, personeelstekorten en veranderende consumentenvoorkeuren maken het belangrijker dan ooit om als ondernemer grip te hebben op alle aspecten van de bedrijfsvoering. Een goed doordacht ondernemingsplan, inzicht in financiële cijfers en een sterke marketingstrategie kunnen het verschil maken tussen succes en falen.
Met de training Ondernemersvaardigheden leren ondernemers hoe zij een solide basis leggen voor hun onderneming en hoe zij hun bedrijf efficiënt en winstgevend kunnen runnen.
Opbouw van de training
De licentie Ondernemersvaardigheden bestaat uit vier modules, die zowel als geheel als afzonderlijk te volgen zijn:
- Marketing & Sales – Hoe trek je meer gasten aan en zorg je voor een sterke merkidentiteit?
- Managen en Leidinggeven – Wat maakt een goed horecateam en hoe zorg je voor gemotiveerd personeel?
- Financieel Management – Hoe behoud je controle over de financiën en zorg je voor winstgevendheid?
- Ondernemingsplan – Hoe zet je een haalbaar en effectief businessplan op?
De training wordt aangeboden via een online leeromgeving en bevat e-learning magazines, video’s en praktijkgerichte opdrachten, ontwikkeld door SVH.
Voor wie is deze training?
De training Ondernemersvaardigheden is bedoeld voor iedereen die zich wil verdiepen in het ondernemerschap binnen de horeca. Dit kan een startende ondernemer zijn die een horecazaak wil openen, maar ook een ervaren ondernemer die zijn of haar kennis wil bijspijkeren en nieuwe inzichten wil opdoen.
Met de juiste kennis en vaardigheden wordt ondernemen in de horeca niet alleen effectiever, maar ook leuker en duurzamer.
Meer weten of direct starten?
Wil jij beter voorbereid zijn op de uitdagingen van de horeca? Bekijk de mogelijkheden en schrijf je vandaag nog in voor de training Ondernemersvaardigheden.
