Recap Dutch Final Bocuse d'Or 2023 op Gastvrij Rotterdam

Emotie, spanning, sensatie. Wát een magische editie van de Nederlandse finale van Bocuse d’Or op Gastvrij Rotterdam! En wij waren erbij als trotse partner!

Deelnemende teams:

• Chef Djailany van de Laarschot | Commis Nick Slegers
• Chef Louis Craninckx | Commis Yop Husken
• Chef Marco van der Wijngaard | Commis Stijn de Jong
• Chef Jos van der Noll | Commis Valentijn van Rouwendaal
• Chef Mitchell Tromp | Commis Sven Faasen

Imposante jury:

• Cees Helder, SVH Meesterkok en de eerste driesterrenchef van Nederland
• Stefan van Sprang, Aan de Poel**, Amstelveen
• Jarno Eggen, SVH Meesterkok, De Groene Lantaarn**, Staphorst
• Alain Caron, Café Caron (Bib Gourmand), Petit Caron, Cantine de Caron en de Gouden Reael, Amsterdam
• Richard van Oostenbrugge, 212**, De Juwelier*, Bistro de la Mer*, De Mark, Amsterdam
• Jan Smink, Smink*, Wolvega
• François Geurds, SVH Meesterkok, FG Restaurant**, FG Food Labs*, Rotterdam

^{Video: @Buro-Food}