Uitsmijter van de week wk24

11 juni 2010

Het is maar dat de gasten van dit restaurant weten dat er hele strikte regels zijn wat betreft de bedrijfsfilosofie. Daar wordt in deze eetgelegenheid niet mee gerommeld. O nee meneer, echt niet!

Opening Gastronomie 16 december 2025

Chef-kok Ottolenghi opent restaurant in Mandarin Oriental Conservatorium Amsterdam

Yotam Ottolenghi opent begin 2026 een restaurant in het Conservatorium Hotel in Amsterdam. Daarmee krijgt Nederland voor het eerst een restaurant van...

Uitsmijter van de week wk24

Gerelateerd

Overig nieuws

Het Koetshuis gaat 2026 in met nieuwe chef na verloren Michelinster

Thuisbezorgd.nl bereidt zich voor op drukste dag van het jaar

Wat jullie massaal lazen in 2025: de topartikelen van De RestaurantKrant

Trends 2026: niet groter, wél slimmer (en dat voelt je gast aan tafel)

Bangkok meets Amsterdam: restaurant Bo.lan* kookt bij RIJKS*

PUNE: Luxe geurlijn uit Maastricht voor de horeca

Sterrenchef Soenil Bahadoer is de eerste Nederlandse chef in Dom Pérignon Society

Wat restaurantkeukens kunnen leren van dark kitchens en foodtrucks

Frites Atelier van Sergio Herman opent locatie in Londen

Compass Group rondt overname Vermaat Group af om groei in Europa te versnellen

Laatste kans: nog 3 plekken beschikbaar voor voorronde Green Chefs Hat

Chef-kok Ottolenghi opent restaurant in Mandarin Oriental Conservatorium Amsterdam

Center Parcs De Eemhof opent compleet vernieuwd horeca-aanbod

Els Dijkhuizen nieuwe CMO van McDonald’s Nederland

Restaurant Vesters viert twintigjarig jubileum met ‘Sprekend Vesters’

Nieuwe serie FOMO Chefs rekent af met jongeren­vooroordelen over fine dining

EU stelt besluit over vleesbenamingen voor plantaardige alternatieven uit

Nieuwe leden Alliance Gastronomique ingewijd tijdens jaarvergadering

Omzet keldert na verlies Michelinster: Restaurant De Rozario failliet verklaard

Van verspilling naar waarde in de horeca

Overgang van herfst naar winter: kleine aanpassingen met groot effect

Erik van Loo** verbindt zich aan nieuw restaurant tegenover Paleis Noordeinde

De Michelindruif: Michelin introduceert een onderscheiding in de wijnwereld

Sterrenrestaurant De Woage slaat in 2026 een nieuwe weg in

Investeren in... tafeldecoratie

Het Thuisbezorgd.nl jaaroverzicht: dit stond er op tafel in 2025

Horeca & Innovatie: het laatste standnieuws en must-sees van Horecava

Restaurant Le Smash opent elfde locatie op de Zeedijk in Amsterdam

KHN deelt de nieuwe wetten en regels voor de horeca per 2026

Noah Wynants, souschef van De Librije, wordt de nieuwe chef van Brass Boer Thuis

SVH deelt Top 3 Beste Leermeester Horeca 2025/2026

Sterrenregen: Hét Michelinnieuwsoverzicht van november

Koken zonder hitte: minder energie, meer beleving

Restaurant Lagom introduceert aanbetaling voor weekendreserveringen

Twee derde van horecaondernemers denkt aan stoppen; opvolgers moeilijk te vinden

Kafé Kontrast in Amsterdam lanceert avondconcept The Kontrast Experience

Nieuwe serie FOMO Chefs rekent af met jongerenvooroordelen over fine dining