Joris Peters is maandag 7 oktober opnieuw bekroond met een Michelinster. Voor de chef en eigenaar van restaurant Aan de Zweth in Schipluiden betekent...
Chef-eigenaar Joris Peters zoekt een opvolger voor de exploitatie van zijn restaurant Aan de Zweth in Schipluiden. Het tussen Rotterdam en Delft geleg...
Het omzetverlies binnen de horeca loopt minstens net zo snel op als het aantal coronabesmettingen. Reisbeperkingen, het advies om thuis te blijven en...
Restaurant De Zwethheul in Schipluiden heet vanaf 8 januari Aan de Zweth. De naamsverandering houdt verband met het vertrek van chef-kok Mario Ridder...
Hilton Rotterdam voegt een nieuwe culinaire dimensie toe aan de Maasstad door een unieke samenwerking met sterrenchef Mario Ridder. Vandaag is de int...