Zes restaurants die vorig jaar nog een Michelinster mochten voeren, staan dit jaar niet meer op de lijst van Michelin. Dit komt in alle gevallen omdat ze zijn gestopt, failliet zijn gegaan of omdat het restaurant een andere eigenaar heeft gekregen. Niet vanwege de kwaliteit dus.
Michelin heeft vanmorgen de lijst gepresenteerd. Deze restaurants berloren hun ster: De Karpendonkse Hoeve in Eindhoven, De Zwaan in Etten-Leur, Lucas Rive in Hoorn, Niven in Rijswijk, De Vrienden van Jacob in Santpoort en De Heer Kocken in Vught.
Op dit moment telt Nederland twee restaurants met drie sterren, achttien restaurants met twee sterren en 93 restaurants met één ster.
Blijf je graag op de hoogte?
Twee keer per week het actuele en relevante restaurantnieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
