Twee jaar na de introductie van deze terugkerende samenwerking aan het einde van het jaar, heeft Poké Perfect opnieuw enkele bowls ontwikkeld in samenwerking met topchef Ron Blaauw: de Ron Gastro Bowl met beef rendang en tempura shrimp.
Vanaf vandaag zijn de Ron Gastro Bowls weer terug. Dit jaar is er gekozen voor een smaakvolle Beef Rendang bowl (14,90) en Tempura Shrimp bowl (12,90). Beiden bowls worden warm geserveerd en hebben een basis van sushirijst, sambal goreng telor (gekookt eitje in pittige saus), haricot verts, pickled veggies en worden gegarneerd met emping, seroendeng, knoflook-chili-crunch en lente-ui. De special editions vormen een perfect warm, winters gerecht voor lunch of in de avond.
Quinta Witzel: “Het is inmiddels het derde jaar op rij dat we samenwerken met Ron Blaauw, en daar zijn we supertrots op! Elk jaar worden de bowls nog beter en krijgen we zoveel enthousiaste reacties. Het voelt steeds meer als een traditie die ieder jaar extra smaak krijgt.”
