De economische omstandigheden hebben sterke invloed op de bestedingen van gasten en het aantal bezoeken van gasten in de restaurantsector. Als gevolg...
Door een domme fout van een door bier benevelde medewerker van Apple heeft de wereld kennis gemaakt met de nieuwste iPhone, de iPhone 4. Een medewerke...
Muizen Vooral in oude panden soms een ware plaag. Zodra uw zaak dicht gaat, vinden de muizen een driesterrenmenu op de grond. Vanzelfsprekend wilt u...
De sigaar wordt niet langer alleen door opaÂs of heren op leeftijd gerookt, ook de jongere generatie van 20 tot 50 jaar steekt wel eens een sigaar op...
De ronde van Italië is aanstaande. De wielerkaravaan van de Giro d'Italia komt maandag 10 mei onder meer langs Restaurant De Engel in Lisse. Restaura...
Restaurant De Griek aan de Rodenborchweg in Rosmalen viert komende maanden het tienjarig bestaan van de eetgelegenheid. Het jubileum wordt met tal van...
De verwachte omzet-ontwikkeling voor de horeca zal in 2010 achterblijven bij die van de Nederlandse economie als geheel. Dit is te lezen in de meest r...
Een niet heel erg veel goeds belovend bord langs deze weg in de Amerikaanse staat Indiana. Zou de eigenaar wel weten dat het Engelse woord 'gas' meerd...
Het bijzondere plan van aanleg voor de ambitieuze bouwwerk-zaamheden betreffende de renovatie van Domein Scholteshof in Stevoort wordt na lang wachten...
Gijs Burgers (28) is eigenaar van twee horecazaken in Arnhem, "Fusion Foodbar":http://www.fusion-foodbar.nl/index/start/start/ en het pas geopende "Ar...
Onderzoek naar aanleiding van het rookverbod in openbare gebouwen in Groot-Brittannië laat zien dat passief roken afneemt. Vooral werknemers in de ho...
Toon Naber van Grand Hotel Karel V in Utrecht is door de voordrachtscommissie van branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) voorgedragen vo...
Een man en een vrouw van in de veertig zijn aangehouden op verdenking van belastingfraude met geprepareerde kassa's. De kassa in het horecabedrijf van...
15, 16 en 17 mei 2010 brengt ons de eerste koffie- en thee (vak)beurs in de Jaarbeurs Utrecht: Beleef Koffie 2010 / Beleef Thee 2010. Organisator Mijn...
Vanaf donderdag 15 april mag restaurant De Zwarte Haan bij de zeedijk in St. Jacobiparochie zich officieel het allereerste Waddengoud-restaurant noeme...
Als horeca-onderneming loopt u tegenwoordig heel wat klanten mis als u niet met een website op het internet te vinden bent. De kwaliteit van de websit...
Waar de aswolk niet allemaal goed voor is... In de afgelopen weken is er grote drukte ontstaan rondom de actieve IJslandse vulkaan Fimmvörduhlas. Ui...
SPA Barisart, in de volksmond beter bekend als SPA rood, is een sterk bruisend mineraalwater. Volgens experts is het zelfs het meest bruisende mineraa...
In het Italiaanse restaurant op La Madonnina op het Amsterdamse Rembrandtplein heeft zich zondagavond een steekpartij voorgedaan. Twee koks kregen het...
Na vijf jaar te hebben leeg gestaan ziet het bekende monumentale pand Bellevue aan de kade van Dordrecht een nieuwe toekomst tegemoet. Meesterkok Ad J...
Het welbekende koffiemerk Starbucks heeft over de hele wereld heel wat fans verzameld die zweren bij de in groen en witte bekers geschonken koffie. In...
Afgelopen Horeca Brancheweek werd Madelinde Moesbergen genomineerd, als één van drie, voor UWV HorecaHeld Arnhem. Zij ontving de meeste stemmen via...
Stichting Horeca Onderwijs (SHO) ontving onlangs een paniektelefoontje van een horeca onderneemster uit Den Haag. Het bedrijf was door een man bezocht...
Door het wisselvallige weer zaten veel hotels volgeboekt tijdens de paasdagen. In tegenstelling tot campings; want camping-eigenaren beleefden mindere...
Een kopvoddentaks, benzinetaks en binnenkort misschien ook de krokettentaks. Dit is een extra verhoogde belasting op ongezonde producten en wordt ook...
De heer Bastiaan Klomp is per 1 april benoemd tot directeur-gastheer van Hotel WinselerHof en Ristorante Pirandello/Luigis Trattoria te Landgraaf. Na...
Het merendeel van de Tweede kamer reageert negatief op het nieuwe wetsvoorstel Drank- en Horecawet dat woensdag 7 april is besproken. Vooral het voors...
In Arnhem opende Arneym lunch & bites recentelijk de deuren. De nieuwe horecazaak van Gijs Burgers en Patricia Burgers-Beurskens is gelegen aan de Jan...
Restaurant Klein Paardenburg is verheugd met de komst van haar nieuwe chef-kok. Wiljan Koopmans zal per 6 april het team op enthousiaste wijze gaan aa...
Het merendeel van de toeristische ondernemers in Oost-Nederland heeft goede verwachtingen voor Pasen. Ruim 90 procent van de dagattracties en 63 proce...
