Délifrance Nederland heeft aan de rijksweg A13 een restaurant en corner geopend in nieuwe stijl. De vestiging, die onder leiding staat van franchis...
De restaurantgids Lekker 2016 is bekendgemaakt. Op nummer 1 staat dit jaar De Librije van Jonnie en Therèse Boer in Zwolle. Vorig jaar stond dit dri...
Acteur Cas Jansen opent vrijdag samen met zijn compagnons Elja Ringers en Menno van Doren biercafé De Taproom. Het nieuwe café bevindt zich aan de...
De omzet van fastfoodketen McDonald's is voor het eerst sinds twee jaar in de Verenigde Staten weer gestegen. De groei in het derde kwartaal kwam uit...
Kinderen krijgen in Britse restaurants nauwelijks de mogelijkheid om gezond te eten, zo blijkt uit onderzoek van organisatie Soil Association bij 21...
Koffiezaak Man Met Bril Koffie uit Rotterdam is de winnaar van de "AD-koffietest 2015":http://www.ad.nl/ad/nl/1038/Rotterdam/article/detail/4168002/20...
Pop-up bar en restaurant LUCE opent van 7 tot 14 november haar deuren tijdens het Eindhovense lichtkunstfestival Glow. Het is de enige pop-up horeca...
Een 3D-printer staat er nog net niet, maar in het restaurant Foodsy mogen gasten werkelijk alles zelf doen. Het nieuwe horeca-initiatief zal het eer...
Vergeet de traditionele tomatensoep met balletjes en serveer je gasten eens wat anders! Deze paprikasoep met vleesballetjes op een spies vormt een le...
Alpro Soya ÂFor Professionals en Alpro Coconut ÂFor Professionals zijn plantaardige drinks van Alpro, speciaal ontwikkeld voor gebruik in koff...
Horecaexploitant HMSHost International opent op de eerste verdieping van de Utrechtse stationshal drie nieuwe horecaconcepten. Vanaf vandaag zijn 't...
Veel Nederlanders (86%) zijn bereid om iets langer op hun product te wachten als het on the spot vers wordt bereid. Ruim 60 procent is ook bereid om...
Griekse wijn, het is geen voor de hand liggende keus. Onterecht wat betreft Karakter chefs Nathan Vermunt en Pety Breugem, zij zijn al jaren fan van...
Een rechter heeft bepaald dat de broodjesketen Subway zijn broodjes langer moet maken, omdat de broodjes in werkelijkheid korter zijn dan in de adve...
In de lente- en zomermaanden werd door Cervena, de koepelorganisatie van Nieuw-Zeelandse hertenhandelaren, geprobeerd om hertenvlees uit Nieuw-Zeela...
De Amerikaanse chef-kok Grant Achatz, door Michelin bekroond met drie sterren voor zijn restaurant Alinea in Chicago, opent begin volgend jaar een t...
Meesterkok Imko Binnerts kan nog voor de kerst starten met zijn nieuwe avontuur: een visrestaurant in Hotel Villa de Klughte in de duinen van Wijk a...
Chef Kasper Stiekema is de nieuwe executive chef van restaurant Bluespoon, onderdeel van het Andaz hotel aan de Amsterdamse Prinsengracht. Stiekema z...
"Sidney Schutte":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=sidney+schutte&x=zoeken, executive chef van "Waldorf Astoria":http://www.hospitality-management.nl...
Bijna een derde van de bezoekers van winkelcentra in Europa, het Midden-Oosten en Zuid-Afrika bezoekt tijdens het winkelen een horeca-gelegenheid. Dit...
NY Basement, het nieuwe restaurant van Hotel New York in Rotterdam, opent volgende week vrijdag zijn deuren voor de eerste gasten. De zaak heeft 150...
Een nieuwe Amsterdamse bar, Pand10, gaat volgende week vrijdag open en weet nu al wanneer de zaak de deuren weer gaat sluiten. Namelijk als er 10.000...
De Nederlandse driesterrenchef "Jacob Jan Boerma":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=boerma&x=zoeken gaat vanaf aanstaande zondag koken voor de luchtv...
Addie "Roelofsen":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=roelofsen&x=zoeken en Chantal Gerritsen gaan de exploitatie verzorgen van Kasteel "Broekhuizen":h...
Fastfoodketen McDonald's verkoopt tijdelijk de 'Modern China burger'; een burger met een grijskleurig broodje. Waarom de keten juist voor deze kleur...
Je wilt je zaak graag vol hebben en een flyer kan daarbij helpen. Wat mag wel en wat mag niet? En waar moet je als horeca ondernemer op letten? *A...
Hongerige tv-kijkers kunnen sinds kort via hun televisie eten bestellen bij bezorgdienst Thuisbezorgd.nl. Samen met elektronicafabrikant Samsung heef...
Wat wordt het culinaire resultaat als een Chinese én een Nederlandse topkok met dezelfde ingrediënten koken? Op de kookdemonstratie East Meets Wes...
De New Yorkse horecaondernemer Danny Meyer wil af van het feit dat gasten fooien geven. Zijn belangrijkste reden hiervoor is dat de fooien voor de b...
Restaurant Cuisinerie Mensinge in Roden is onlangs toegetreden tot "Euro-Toques":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=euro-toques&x=zoeken Nederland. De...
