Twintig chefkoks zijn op 13 september de uitdaging aangegaan om een culinair gerechtje met gans samen te stellen. Restaurants Bodega en Goënga hebben...
De derde Vegetarische Restaurantweek vind van 7 tot 13 oktober plaats. Deelnemende restaurants uit heel Nederland serveren dan een speciaal vegetarisc...
Leerlingen van RSG Wolfsbos en Rijn IJssel Vakschool Wageningen wisten zich tijdens de SVH Horeca Roadshow te onderscheiden. Zij wonnen een workshop w...
Michiel en Saskia Deenik van restaurant Visaandeschelde gaan een nieuw restaurant openen in het RAI Amtrium in Amsterdam, genaamd ROAST. Deenik: Het...
LÂinvité le Restaurant en Stichting Niños de Guatemala organiseren een speciale restaurantweek om geld in te zamelen voor schoollunches in Guatemal...
Steeds meer restaurateurs maken kamers of suites bij hun eetgelegenheid. En menig hotelier heeft (weer) aandacht voor het restaurantgedeelte. Restaura...
Restaurants Het Koetshuis en Het Ambacht hebben zich geplaatst in de finale van ÂVariatieChef van het jaar 2013Â. Zij zijn de winnaars van de regio...
Op de horecavakbeurs BBB in Maastricht is dit jaar een wijntheater te vinden. Hier kunnen bezoekers genieten van live jazz en wijnen. Maar er valt ook...
Koffiebar The Village Coffee & Music in Utrecht is verkozen tot beste koffiezaak van Nederland. Dit bleek tijdens de bekendmaking van de Misset Koffie...
Restaurant Culinair Podium uit Utrecht krijgt een nieuw onderkomen. De culinaire hotspot uit de Domstad neemt intrek in Hotel Dom. Het restaurant gaat...
In Eetcafé Florizz in Zwijndrecht vindt de derde editie van de Drechtse Horecaborrel plaats. Makro Dordrecht organiseert in nauwe samenwerking met Ko...
Het Frans-Marokkaanse restaurant Bo Cinq in Amsterdam is na enkele maanden verbouwing weer heropend. Horeca-ondernemer Casper Reinders en interieur vo...
Met het thema 'van bron tot bord' verwelkomde Deli XL haar gasten op haar jaarlijkse Deli XL Foodservice Fair. Dit jaar vond de beurs plaats van 9 sep...
De Belgische restaurantketen EXKi zal in het begin van 2014 een eerste filiaal in de Verenigde Staten openen. De keten is gespecialiseerd in fastfood...
Het evenement Prikkel je Zintuigen vindt dit jaar plaats op 30 september en 1 oktober bij Levens Cooking & Baking Systems in Gilze. De focus van de th...
Hotel Restaurant De Koepoort is op 5 september officieel en feestelijk geopend door Rian van Dam, wethouder Economische Zaken en Toerisme van de gemee...
Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam in Ahoy vindt dit jaar een Bier & Spijs Lunch plaats. Ieder gerecht zal hierbij worden gecombineerd met e...
De zoektocht naar de meest authentieke Franse en Italiaanse restaurants in Nederland is weer gestart. Voor het derde jaar op rij organiseren de magazi...
Richard Wentink is begonnen met zijn nieuwe uitdaging als executive chefkok bij Bilderberg Kasteel Vaalsbroek. Wentink gaat het keukenteam voor alle F...
Restaurant Sofa mag zichzelf Âhet beste van Maastricht aan Tafel 2013Â noemen. Eigenaren Jeroen en Evelyne Holten en hun team mochten de wisseltrofe...
Restaurant Pasta e Basta in Amsterdam en SVH Meesterkok Ron Blaauw van Ron Gastrobar presenteren op 9 september de resultaten van hun samenwerking. De...
Alex van Hooff, directeur van Burgers Zoo, heeft onlangs de Arnhem Horeca Award in ontvangst mogen nemen. De onderscheiding wordt jaarlijks door de...
Voor de Heerlijk10Daagse Star-edition gaan tien Bekende Nederlanders (BNÂers) voorproeven bij tien sterrenrestaurants in Nederland. Op dit moment zij...
5&33 opent in oktober haar deuren in Amsterdam. 5&33 is een nieuwe horecagelegenheid, waarin zich een modern restaurant bevindt met een keuken die de...
De tweede editie van de verkiezing van het Leukste Restaurant gaat op 16 september van start. Restaurants kunnen zich nu gratis aanmelden via "www.res...
De Poolse stad Krakau is de beste bestemming voor liefhebbers van lekker eten. Dit blijkt uit onderzoek van stedentrip-site StedenTripper.com, die rui...
Het nieuwe schooljaar aan het ROC Amsterdam voor de Meesterkoks in spé van de Sterklas is gestart. Tweesterrenchef en Gildemeester Onno Kokmeijer hee...
Op 2 september komen studenten van vijf hotelscholen in Europa samen bij NH Grand Hotel Krasnapolsky voor de Battle of the Hotel Schools 2013. Tijdens...
Vanaf 4 september kan men naast Enkhuizen ook in Purmerend onbeperkt eten voor een vast bedrag. In laatst genoemde plaats opent nog een restaurant Tyd...
In het tweede kwartaal van 2013 heeft de horeca 0,6 procent meer omzet behaald dan een jaar eerder. De omzetdaling in het eerste kwartaal van dit jaar...
