Het einde van 2012 nadert met rasse schreden. Wij voorzien u daarom met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Tip 9: Schuif winst door en profi...
Er zijn weer tal van interessante activiteiten voor u op de "Horecava.":http://www.horecava.nl/Bezoekers/Pages/informatie-hotel.aspx?utm_source=Lunchr...
Gerrit Greveling heeft het eerste exemplaar van het kookboek van Armijn van Nierop, chef-kok van Hostellerie Vangaelen in Heeze ontvangen. De overhan...
Het einde van 2012 nadert met rasse schreden. Wij voorzien u daarom met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Tip 8: Vraag uitstel van betaling...
Het einde van 2012 nadert met rasse schreden. Wij voorzien u daarom met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Tip 7: Kijk of oude administratie...
Restaurant Korianders uit Rhenen heeft de finale om het beste varkensvleesgerecht van Nederland gewonnen. De jury koos het fusiongerecht met Aziatisch...
Het NK Horeca kent in 2013 een sterk deelnemersveld. Er zijn koks van gerenommeerde bedrijven die deelnemen aan de wedstrijden. *Duurzaam koken* E...
Het einde van 2012 nadert met rasse schreden. Wij voorzien u daarom met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Tip 6: voorkom bijtellingen door...
Resto VanHarte organiseert richting de feestdagen tientallen kerstdiners. De diners zijn voor mensen die behoefte hebben aan sociale contacten en geze...
Franse en Nederlandse Meesterkoks zetten zich samen met SVH in om de vakbekwaamheid in de Nederlandse horeca te vergroten. Op de Horecava zullen diver...
Het einde van 2012 nadert met rasse schreden. Reden genoeg om u te voorzien met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. Deze vijfde tip gaat over...
Sommelier Martijn van den Hurk laat in een serie van zes artikelen zijn licht schijnen over wijn & opleiding in de horeca. Aflevering 5. *Glas voor...
Het kookboek Cucina di casa mia van Nicoletta Tavella heeft de prijs voor het beste Nederlandse kookboek gewonnen tijdens de Gourmand World Cookbook A...
Na het succes van vorig jaar organiseert Brasserie Springer dit jaar opnieuw een fotowedstrijd tijdens de koude wintermaanden. Opdracht: maak een mooi...
Het einde van 2012 nadert met rasse schreden. Reden genoeg om u te voorzien met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. De vierde tip gaat over d...
De twaalf finalisten die gaan strijden voor de titel ÂHorecaHeld 2013Â zijn bekend. Breng vanaf 10 december uw stem uit op "HorecaHelden.nl":http://...
Joke van der Wijngaart, directeur foodbeurzen bij Amsterdam RAI, zegt de RAI en de Horecava vaarwel. "De komende Horecava wordt mijn laatste", laat ze...
Het is kommer en kwel in de restaurantbranche. Maar wat voor de één een bedreiging is, is voor de ander een kans. Dat laatste geldt voor...
Op 4 december is het Europees kampioenschap Chinese keuken bij Wok de Mallejan in Maarssen gehouden. Vanuit heel Europa kwamen Chinese topchefs om med...
Tijdens de laatste tweetjam van Gastronomix.com van het jaar kwamen ruim zestig chefs bij elkaar om zoveel mogelijk componenten met spitskool te verza...
Het einde van 2012 nadert met rasse schreden. Reden genoeg om u te voorzien met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. De derde tip gaat over he...
Het Vlaamsch Broodhuys biedt een podium aan ambitieuze chefs. In hun BakerÂs Cafés zullen jonge topchefs hun kookkunsten tijdelijk vertonen. Aan Niv...
De "themawereld PUUR":http://www.horecava.nl/Bezoekers/Pages/informatie-hotel.aspx?utm_source=Restaurantkrant.nl&utm_medium=Advertorial&utm_term=15-de...
Restaurant Chi-Ling van de familie Hu uit IJmuiden staat op de eerste plaats in de lijst van de 88 beste traditionele Chinese restaurants van Nederlan...
Het einde van 2012 nadert met rasse schreden. Reden genoeg om u te voorzien met 21 eindejaarstips voor uw horecaonderneming. De tweede tip gaat over d...
De laatste finalisten voor de sector Hotel en Restaurant, die strijden om de titel Horeca Held 2013 zijn bekend. De finalisten zijn door de vakjury ge...
De nominaties voor de 13e Horecava Innovation Award zijn bekend. De jury heeft uit ruim 110 inzendingen zestien genomineerden benoemd die kans maken o...
Bieze biologische salades zijn niet alleen bijzonder lekker, maar ze zijn óók puur natuur! Bieze heeft twee varianten biologische salades, die uw ga...
De meesten van ons kennen zangeres Lady Gaga onder meer van haar "vleesjurk":https://www.google.nl/search?q=lady+gaga+meat&hl=nl&client=firefox-a&hs=N...
All-in arrangementen winnen aan terrein. Sterrestaurant en suitehotel Posthoorn in Monnickendam start bij "Groupon":http://www.groupon.nl/lp/PZ4/index...
