Jaimie van Heije is de nieuwe eigenaar van het restaurant van Ron Blaauw in Ouderkerk aan de Amstel. RonÂs Vis van de dag krijgt nu de naam Restauran...
Twee Britten mogen nooit meer naar binnen bij een all you can eat restaurant in Brighton. Het dinerende duo bezocht restaurant Gobi iedere maand twee...
Het Bredase restaurant Pixels is een actie op "Facebook":http://www.facebook.com/pages/Pixels-Breda/106441412790833 en de "eigen website":http://www.p...
Wilt u altijd en overal op de hoogte blijven van het laatste nieuws, trends, vacatures, en meer over de horeca? Volg dan de Twitter- en Facebook-beric...
Het GildenEvent12 met als thema Meesterlijk trok op 1 oktober 700 bezoekers, die genoten hebben van een programma dat volop inspiratie bood. Een versl...
"Diningcity.com":http://www.diningcity.nl heeft een lijst gemaakt met daarop de 'rising star' restaurants van Nederland. Volgens het publiek en een ex...
Monique Nefkens uit Berkel-Enschot, werkzaam bij Cateringbedrijf Cream, is de winnares van de wedstrijd om de Zilveren Champignon 2012. Nefkens was de...
De LOF-jury heeft uit de inzendingen voor de LOF Prijs voor Vakinformatie 2013 de longlist gekozen. Hospitality Management van Uitgeverij PS: bv is ee...
Na de Tweede Kamerverkiezingen zijn VVD en PvdA met elkaar in onderhandeling over een nieuw kabinet. Als we ons in het spel om de poppetjes mogen meng...
SVH zet de campagne HorecaHelden, die als doel heeft de beroepstrots in de horeca te vergroten, voort. Nu zijn de sectoren "Restaurant en Hotel":http:...
Bezoekers verrassen! Dat gaat Maarten Wessels doen tijdens Prikkel je Zintuigen van 29 t/m 31 oktober. "Mensen komen in een wereld die ze zo overweldi...
Na een uitgebreide pilotperiode bij diverse restaurants lanceert "Couverts":http://www.couverts.nl een nieuwe module binnen het reserveringssysteem, s...
Jonathan Zandbergen, chef-kok van Het Veerhuys in Almere, heeft in het Belgische Westerlo de Prix Taittinger Benelux 2012 gewonnen. Vorig jaar werd...
Sommelier Martijn van den Hurk zal in een serie van zes artikelen zijn licht laten schijnen over wijn & opleiding in de horeca. Op 12 oktober verschij...
Het programma van het Prikkel je Zintuigen-evenement is bekend. Er is een ochtend- en middagprogramma; dit biedt voor u als horecaondernemer flexibili...
Het vakbeursconcept van de Horeca Relatiedagen Hardenberg heeft volgens de organisatie wederom gezorgd voor een succes. De vakbeurs werd voor de vijft...
Cuisinier Edwin Kats wordt de nieuwe exploitant van het Chalet Royal in Den Bosch. De topchef wil als eigen ondernemer een vernieuwend culinair concep...
Tijdens het GildenEvent12 vindt de eerste landelijk Barista vakwedstrijd voor mbo-studenten plaats. Drie studententeams van Rijn IJssel Vakschool Wage...
Op 1 oktober opent een nieuw wijnproeflokaal in Utrecht haar deuren. Sommelier Martijn van den Hurk en sommelier Justin Bultman staan aan het roer van...
In de Week van de Toegankelijkheid gaat een website live waarop voor mensen met een rolstoel toegankelijke restaurants staan. De nieuwe site is een in...
Meer dan dertig restaurants introduceren de try-out ÂDe AanschuiftafelÂ. Hiermee worden speciale faciliteiten geboden aan de alleeneter. *Week t...
Met de start van het schooljaar starten ook duizenden studenten met een bijbaan in de horeca. SVH lanceert een online inwerkmodule. *Basisvaardighe...
Jeroen Peeters is 'Soupier van het jaar 2012'. Ook won Peeters de publieksprijs. Vrijdag werd de winnaar van de Soep van het Jaar verkiezing bij Hotel...
Een nieuw mediterraans hotel-restaurant opent op 1 oktober haar deuren aan het Vrijthof in Maastricht. Anna Raemaekers is eigenaresse van Anna's. *...
WAUW! Dat is het gevoel dat iedere chef-kok en horecaondernemer heeft na afloop van het nieuwste culinaire evenement in het culinaire pretpark. Prikke...
Op 29, 30 en 31 oktober vindt de eerste editie in het culinaire pretpark plaats. Aan het woord medeorganisator Joris Levens, eigenaar van Leventi in G...
Het is zover! "De inschrijvingstool":http://www.leventi.nl/prikkeljezintuigen voor het spectaculaire culinaire evenement in Gilze is geopend. Prikkel...
Bavaria presenteerde vandaag een nieuwe variant alcoholvrij bier: Bavaria 0.0 procent Gold. Het bier heeft een aangename hopgeur en is bitterder dan r...
Zet de zintuigen van uw keukenbrigade op scherp en bezoek het nieuwe culinaire evenement van 29 t/m 31 oktober in het Culinair Pretpark in Gilze. *...
De zes finalisten van de Dutch Barista Championship op 12 november zijn bekend gemaakt. Traditiegetrouw worden de finalisten bekendgemaakt via een fil...
