Eindelijk kunnen we elkaar weer echt ontmoeten tijdens een live evenement! De achtste editie van Gastvrij Rotterdam 2021 vindt plaats van 20-22 septem...
Los Pollos Hermanos heeft het Nederlands Kampioenschap Culinair BBQ-en gewonnen, dat op 28 en 29 augustus plaatsvond in de tuin van hotel La Son...
De Utrechtse horecaondernemers Fikret Geldi en zijn vrouw Filiz Danisman, bekend van Restaurant Het Zuiden (Mariaplaats 4), zijn per heden de nieuwe e...
Door de steeds wisselende coronamaatregelen kunnen de kosten voor een bruiloft flink oplopen. Van alle bruidsparen die momenteel hun grote dag plannen...
Het kabinet stopt per 1 oktober met de generieke steunmaatregelen die de afgelopen anderhalf jaar de Nederlandse economie zoveel mogelijk door de coro...
De horeca klimt uit het dal sinds corona, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt ...
Het plan om per 20 september in de horeca bij 75 bezoekers of meer per ruimte te gaan werken met toegangsbewijzen, werkt conflicten aan de deur in de...
Een echte zomer is de zomer van 2021 voor de horeca niet geweest. Terrasinkomsten bleven vanwege het matige weer achter. September is de maand van ...
Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (SBB) zorgt onder meer voor het opstellen en onderhouden van de kwalificatiestructuur, da...
In 2020 was het aantal snelgroeiende bedrijven met bijna 17 procent afgenomen ten opzichte van 2019. In de meeste sectoren is het aantal snelgroeiende...
Tijdens de COVID-pandemie zijn Nederlanders evenveel blijven drinken als voor de lockdown. Wel is alcoholvrij bier populairder geworden. Ste...
De Nederlandse economie herstelt krachtig. Achter de klinkende macro-cijfers gaat echter een andere werkelijkheid schuil, zo meldt VNO-NCW. Veel onder...
Op woensdag 25 augustus kondigde Stichting Wijnvrouw van het Jaar Floor van Ede aan als vierde en laatste genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het...
In het tweede kwartaal van 2021 verbleven ruim 8 miljoen toeristen in de Nederlandse logiesaccommodaties. Dat is meer dan een verdubbeling ten opzicht...
Ondernemen is vooruitkijken. Iedere maand geeft onze redactie jou als horecaondernemer een overzicht met dagen waar extra omzetkansen liggen. Daarin k...
De drankenindustrie heeft in 2020 voor 215 miljoen euro aan de horeca geleverd, half zo veel als een jaar eerder. Dit komt neer op een krimp van 5,1 p...
In 2020 zijn er meer horecazaken bijgekomen. Er verdwenen 4.740 restaurants, hotels, lunchrooms of cafés, maar er waren tegelijkertijd 7.425 on...
De stemming onder consumenten was in augustus 2021 negatiever dan een maand eerder, meldt het CBS. Het consumentenvertrouwen kwam uit op -6, tegen -4...
Als ondernemer heb je te maken met verschillende belastingzaken. Denk aan het doen van je btw-aangifte of de vennootschapsbelasting en het betalen hie...
Bierbrouwerij de Koningshoeven brengt als eerste in de wereld een volledig alcoholvrij trappistenbier op de markt: La Trappe Nillis (0,0%). Het bier i...
In juli 2021 waren 289 duizend mensen werkloos. Dat is 3,1 procent van de beroepsbevolking. Over de afgelopen drie maanden daalde het aantal werklozen...
September is een echte vismaand. Niet alleen start het Hollandse oesterseizoen officieel in de negende maand van het jaar, ook lees je als horecaprofe...
Op 18 augustus jl. is Nils Hendrikse, ijsbereider, patissier en eigenaar van Patisserie Soetenso in ...
De organisatoren van horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam laten weten dat het evenement doorgang kan vinden in Rotterdam Ahoy op 21, 22 en 23 september....
Het terras is in de zomer en zeker tijdens de maatregelen tegen corona voor veel horecaondernemers een belangrijke inkomstenbron. Wanneer u als horeca...
Sergio Herman opent zijn derde zaak in Antwerpen. De Nederlandse sterrenchef gaat het concept van zijn restaurant Blueness, gelegen in het Nederlandse...
In Frankrijk worden ongevaccineerden inmiddels geweerd uit de horeca, maar ook uit culturele instellingen. In Nederland woedt daarover nog een discuss...
Bij La Sonnerie in het Brabantse Son wordt zaterdag 28 en zondag 29 augustus het vrij toegankelijke tweedaagse event het Nationaal Barbecue-spektakel...
Just Eat Takeaway, het moederbedrijf van Thuisbezorgd, heeft in het eerste half jaar wereldwijd meer dan 412 miljoen bestellingen binnengekregen,...
KHN spant een kort geding aan tegen de Staat. Dat doet de brancheorganisatie naar aanleiding van de persconferentie van 13 augustus waarin v...
