Al 10 jaar staat het Chinees-Indische restaurant Shang Hai op de Markt in Winterswijk leeg. De Rotterdamse eigenaars werken aan een nieuwe opzet: het...
Thuisbezorgd.nl start in Europa omet zijn eerste pan-Europese merkcampagne. Die gaat gelijktijdig van start in vijf verschillende landen. *Time...
Na een zeer succesvolle try out in het najaar, gaat Yada Yada Market op vrijdag 1 april definitief open. In november trok de markt al duizenden bezoe...
Yoepz Kip & Kreeft opent een zaak in onze hoofdstad. In Utrecht kunnen gasten al genieten van dagelijks versbereide scharrelkip van de Portugese but...
De initiatiefnemers van de website "KHNgaattever.nl":http://khn-gaat-te-ver.nl/ (Nederlands Horeca Gilde, Vereniging Chinese Horeca Ondernemers, Natte...
Makro vormt zich om tot een inspirerend platform voor zelfstandige ondernemers. Daarom worden de 17 bestaande vestigingen omgebouwd tot unieke markt...
Het nieuwe restaurant Barraca Rodizio Grill & Bar opent zijn deuren in Hoofddorp. De zaak is naar eigen zeggen bijzonder om zijn unieke rodizio conce...
Foodclub organiseert op maandag 14 maart een diner ten bate van Stichting Kinderen Kankervrij (KiKa) in Zadkine, het regionaal opleidingscentrum voo...
Schoonmaakbedrijven die werken in de fastfoodsector maakten in 2015 veel overtredingen. Te lange werkdagen, onderbetaling, uitkeringsfraude, geen we...
Gijs Werschkull van biologisch restaurant Gys in Utrecht wilde graag iets doen aan de vluchtelingencrisis. Hij kwam op het idee om restaurant Syr te...
Nederland heeft een kust die een grote aantrekkingskracht uitoefent op buitenlandse bezoekers. Met name bij Duitsers en Belgen is de Nederlandse kust...
Domino's Pizza Enterprises Limited, moederorganisatie van Domino's Pizza Nederland, presenteert vandaag haar halfjaarresultaten. Het bedrijf rapporte...
Mayonaisemerk HellmannÂs gaat in de eerste helft van 2016 de uitdaging met horecaondernemers aan: maak ÂThe Ultimate BiteÂ. In heel Nederland word...
Tijdens de voorjaarsvakantie ondernemen dit jaar zoÂn 1,2 miljoen Nederlanders een vakantie, zo verwacht NBTC Holland Marketing. Vergeleken met vor...
Whisky. Klassiek, maar ook populair in cocktails en in natuurlijk de Irish coffee. Als horecaprofessional kun je nooit genoeg kennis hebben. Daarom...
De Franse voedsel- en warenautoriteiten zijn niet tevreden over de hygiëne in veel Parijse restaurants. Bij controles in 1.500 zaken in de hoofdsta...
Sligro Food Group neemt zijn Belgische branchegenoot JAVA Foodservice over. De top drie-speler in de foodservicemarkt moet voornamelijk de opstart va...
Het bestuur van Bocuse d'Or Nederland praatte gisteren in de wedstrijdkeuken bij Damolen Horeca- en Grootkeukentechniek in het Friese Wolvega sponsor...
Starbucks heeft een luxe versie van de bestaande formule geopend in New York. De koffie is er twee keer zo duur als in de reguliere vestigingen. De...
De eigenaar van café Ut Babbelaèrtje in Middelburg is razend. De gemeente heeft samen met andere instanties een flinke controle uitgevoerd in zijn...
Restaurantketen La Place, voorheen onderdeel van het inmiddels failliete V&D, doet het 'monetizen' van de behoefte in de ban. Voortaan wordt het gra...
De keten "Freshii":https://www.freshii.com/nl/locations heeft nu ook in Nederland de eerste vestiging geopend. In Rotterdam vind je de eerste Nederlan...
Uit eten gaan is nog altijd een populaire manier om de liefde te vieren. Uit eigen cijfers van Couverts blijkt dat het aantal reserveringen 30 procen...
Levende legende Paul Bocuse viert vandaag zijn 90e verjaardag. De Franse sterrenchef en grondlegger van de "Bocuse d'Or":http://www.derestaurantkrant....
Frankrijk heeft in 2015 meer nieuwe pizza-ingrediënten bedacht dan de Verenigde Staten. De VS was altijd koploper, maar heeft nu 1 procent minder be...
Reserveringssite Couverts gaat wat doen tegen gasten die wel reserveren in restaurants, maar vervolgens niet op komen dagen. Restaurants kunnen nu d...
Kentucky Fried Chicken wil de komende jaren verder uitbreiden in ons land. De Amerikaanse fastfoodketen mikt op vijf tot tien nieuwe vestigingen per...
Maar liest 16.000 euro voor één gehaktbal. Niet goedkoop, maar het is zonder twijfel wel de meest milieu- en diervriendelijke gehaktbal ooit. Om he...
De koopkrachtplus blijkt positief voor horeca en detailhandel, meldt ING. Het toenemende vertrouwen bij consumenten is gunstig voor de horeca. *...
De Consumentenbond wijst in de media op een mogelijke vorm van contactloos zakkenrollen die al vaker in de media is beschreven. In werkelijkheid is...
