De Amerikaanse koffieketen Starbucks biedt binnenkort ook wijn en bier. Nu nog niet in Nederland, maar wel in de duizenden Amerikaanse filialen. Ook l...
Uit een studie van de Radboud Universiteit Nijmegen blijkt dat vermoeide mannen meer drinken en vermoeide vrouwen minder. Meer dan honderd proefperson...
Het Berkelse bedrijf Van der Linde heeft de aanbesteding voor de Nuclear Security Summit gewonnen en speciaal hiervoor een speciaal, nieuw biertje gel...
Helaas. De start was zo veelbelovend, maar de kogel is nu dan toch echt door de kerk. Vorige week is bekend gemaakt dat Restaurant Blauw een jaar na o...
Deze week opende Sergio Herman zijn nieuwe restaurant The Jane in Antwerpen alvast voor een select gezelschap. Een selecte groep genodigden mocht een...
In het oude pand van het Culinair Podium aan de Lange Nieuwstraat in Utrecht komt binnenkort een nieuw concept. In samenwerking met Jeroen de Zeeuw (c...
De grootste restaurantvereniging van Nederland, Euro-Toques, heeft een drukke maand met inauguraties. En daarbij knallen de champagneflessen veelvuldi...
De Tsjechische brouwerij Konrad levert sinds kort ook alcoholvrij bier aan de horeca. Dit bier zit in lichtgewicht, recyclebare wegwerpvaten. "Starten...
Restaurant Eten bij Werelds in Den Haag krijgt vandaag de primeur. De eerste Bitcoin-automaat van Nederland wordt daar geïnstalleerd. Een team van he...
Tijdens het 80-jarige jubileum heeft, in de stijl van het nieuwe thema van het hotel ÂDe Hamptons op de WaddenÂ, Grand Hotel Opduin de deuren geopen...
Een Kamermeerderheid van VVD, PvdA en D66 is bereid gebleken om te kijken naar een aanpassing van het BTW-systeem zoals we dat nu kennnen. In Nederlan...
Op maandag was het even schrikken in Deventer. Bij restaurant 'De Zomertuin'. Aan het begin van de avond heeft de politie in Deventer een einde gemaak...
Kruidenier Groep maakt een doorstart als Verscentrum Noord, zo werd recent bekend gemaakt. Groothandel Ter Wal in Meppel was onderdeel van het inmidde...
In Etten-Leur mogen jongeren onder de 18 horecagelegenheden niet betreden. Bijna alle politieke partijen pleitten maandagmiddag voor een einde aan dez...
Onlangs schreven wij al over de grote verschillen in de kosten voor een drank- en horecavergunning per gemeente. Nu is bekend dat deze kosten in Deven...
Het is bijna zover: gedurende de twee beursdagen, op 23 & 24 maart, biedt "Bakkersvak,":http://linktrack.info/.mgiy voor ieder wat wils. Zo vindt u op...
Snackfabrikant Royaan gaat samenwerken met de stichting Lakenvelder voor de afname van Lakenvelder rundvlees. Het vlees van dit oud Hollandse runderra...
TradeQoin is de naam van de nieuwe digitale munt voor ondernemers. De Amsterdamse wethouder Carolien Gehrels presenteerde deze nieuwe manier van onde...
'Superfoods' en duurzame producten gaan een belangrijk onderdeel vormen van de menukaart van Bagels& Beans, zo meldt het bedrijf. Met superfoods, tarw...
In België is ophef ontstaan over het serveren van eekhoorn. Restaurant 't Konijntje in Kluisbergen moest de delicatesse schrappen van het menu na bed...
Frederick Dhooge, van Restaurant Ât Huis van ÂLede in het Oost-Vlaamse Wannegem-Lede levert zijn Michelinster in. De reden? De ster zorgt ervoor dat...
Een nieuwe generatie chefs verovert Nederland. Joris Bijdendijk (Executive Chef bij Restaurant Bridges) is nog maar 29 jaar, maar ontving onlangs zi...
De Friese bierbrouwerij met restaurant, "Us Heit brouwerij":http://www.bij-usheit.nl/, organiseert in samenwerking met Whisky girl Femke Sijtsma een w...
Restaurant En Pluche in Amsterdam is heropend. 'Le Garage en Pluche', zoals En Pluche officieel heet, is van oorsprong een aanvulling op restaurant Le...
Bij de termen authentiek, vers, in het seizoen en regiogebonden denkt menigeen niet direct aan gemaksproducten. Dat hedendaagse eettrends eigenlijk pr...
De nieuwe, laagdrempelige restaurants uit de koker van Ferran Adrià hebben beide een Michelinster gekregen. Dat blijkt bij de bekendmaking van de MIC...
Van Â28 in Het Bildt tot Â2.418 in Zaanstad. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft onderzoek laten doen naar de gemeentelijke leges voor de hore...
Het Martinuscollege in Grootebroek levert een topprestatie. Merel en Frederiek - leerlingen van deze school - hebben de eerste prijs behaald tijdens d...
UPDATE 2: RTL Z heeft de jaarstukken van Kruidenier Foodservices onder de loep genomen. En wat blijkt? De onderneming zit al veel langer in de rode ci...
Een glimlach ontlokken aan de gast is voor veel ondernemers in de horeca een deel van de beloning. Het tegengaan van verspilling, afval, verpakking en...
