Wagamama, het succesvolle Japanse noodlerestaurant met drie locaties in Amsterdam, heeft afgelopen vrijdag in 2,5 uur tijd via crowdfunding 177.500 eu...
Pasquinel Kolk, gastheer van restaurant Ciel Bleu in Amsterdam, is officieel geïnaugureerd als SVH Meestergastheer. Hij heeft daarmee de hoogste gr...
Sterrenchef Sergio Herman is vandaag door het Belgische Biergenootschap der Lage Landen uitgeroepen tot 'Beer & Gastronomy Ambassadeur' van 2015. Her...
Meestal is lekker eten dé reden om een (nieuw) restaurant te bezoeken. Beleving is anno 2015 echter ook erg belangrijk. Graag presenteren we je dan...
Op woensdag 11 maart 2015 van 9.30 tot 17.00 uur strijden studenten van de horecaopleidingen van het Graafschap College, Aventus, Rijn IJssel Colle...
De Supperclub in de Jonge Roelensteeg in Amsterdam heeft een nieuwe locatie gevonden. De discotheek verhuist naar het pand op het Singel waar voorhee...
Taxirittendienst Uber gaat ook eten bezorgen. Barcelona wordt, na de Amerikaanse steden New York en Los Angeles, de eerste Europese stad waar mensen...
De nieuwe Amerikaanse app Rockbot maakt het mogelijk voor gasten om de muziek te bepalen in de horecazaak waar ze zijn. De app werkt alleen in zaken...
De meeste horecabezoekers zijn 's avonds tussen 20.00 en 24.00 in een restaurant of eetcafé te vinden. De Maleisische app Offpeak biedt nu dalurenko...
Thuisbezorgd.nl houdt bij wie, wat waar en wanneer bestelt in Nederland. Dat geeft soms verrassende resultaten, zoals de volgende Top 20. Wat zijn d...
De 24/7 horeca is in opkomst en dat zien we ook terug bij koffiegigant Starbucks. Zo serveert de keten nu ook wijn en bier in een Britse vestiging op...
Onlangs is na een intensieve verbouwing Watertuin Spijkenisse geopend in de Meubelboulevard Spijkenisse. In navolging van de succesvolle Watertuin i...
Op dit moment is er geen landelijke wetgeving met betrekking tot Airbnb (particuliere vakantieverhuur) en is de drank- en horecawet volgens velen ve...
In Harderwijk werd boven Japans restaurant Iki vorig jaar een hennepkwekerij ontdekt. Afgelopen woensdag kwam de zaak voor de rechter en de eigenaar...
Zojuist werd bekend dat er een speciaal uitzendbureau voor topchefs is opgericht. Blijkbaar is het in veel gevallen moeilijk om de juiste kandidaat...
Op veler verzoek en wegens succes geprolongeerd: de "Arrangementenkalender.":http://www.hospitality-management.nl/download/68/ Een superhandig overzic...
Horecaformule Vapiano opent een nieuw restaurant in Eindhoven. Het wordt het zesde restaurant van de keten in Nederland en de eerste zaak buiten de...
Restaurant Madestein heeft een nieuwe chefkok aangetrokken: Greg Amse, onder meer bekend van kookstudio Umami en restaurant Koesveld. Amse heeft de...
Hoe meer moeilijke woorden op het menu, hoe duurder het restaurant. Wetenschappers hebben aangetoond dat er een verband bestaat. Restaurants die duu...
Rene Redzepi, chef en mede-eigenaar van het wereldvermaarde restaurant Noma, vetrok naar de culinaire hoofdstad van de wereld (Tokyo). Waarom? Om vi...
Hamburgers van een mooie kwaliteit rundvlees zijn de trend. De Burger Club doet daar nog een schepje bovenop door iedere burger op de kaart aan te b...
Vandaag, dinsdag 17 februari 2015, hebben FNV Recreatie en werkgeversorganisatie Recron een onderhandelingsresultaat bereikt voor een nieuwe cao voo...
Joelia is open. Het nieuwe restaurant van sterrenchef Mario Ridder in Hilton Rotterdam opende maandag zijn deuren aan de Coolsingel nr. 5. Wie de we...
De eigenaren van de Scheveningse Pier en de gemeente Den Haag willen afspraken maken om het markante bouwwerk aan de kust nieuw leven in te blazen. De...
Heb je je restaurant net verbouwd, wil je een personeelslid in het zonnetje zetten of is er iets anders dat goed past in De RestaurantKrant of op de...
In één weekend tijd gaven meer dan 70 mensen gehoor aan de oproep van McDonaldÂs Zwolle om zijn of haar Valentijn op te geven voor een eenmalig uni...
Men geeft weer wat meer uit aan een etentje buitenshuis. Goed nieuws voor de horeca en in 2014 nam de omzet binnen de horeca met 2 procent toe, aldus...
Met gasten genieten van culinaire (vis)specialiteiten op een locatie die de authenticiteit en historie van de bottervloot ademt. Een bijzondere ervari...
Naast optochten en polonaise horen ook drinken en vreemdgaan bij carnaval. "Feestkleding365.nl":http://www.feestkleding365.nl/carnaval-onderzoek-infog...
Wat een fijn nieuws zo rond carnaval. Bier blijkt namelijk de hersenen mogelijk te beschermen tegen Parkinson en Alzheimer. In hop, het hoofdbestandde...
