Je hebt gezocht op: chef

In De’n Dillegaard levert Michelinster in
5 maart 2009Nieuws

In De’n Dillegaard levert Michelinster in

Chefkok Michèl en maitre Suzan Kagenaar-Stevens van restaurant In De’n Dillegaard te Nuth, leveren vrijwillig hun Michelinster in, zo is te lezen in...

FLO presenteert eigen kookboek
25 februari 2009Nieuws

FLO presenteert eigen kookboek

FLO Amsterdam presenteerde woensdag haar eerste geïllustreerde kookboek, l’Esprit Brasserie genaamd. Chef-kok Rudolf Bos bereidde enkele van zijn su...

Restaurant Ivy heeft eerste geurtafel
24 februari 2009Nieuws

Restaurant Ivy heeft eerste geurtafel

Het nieuwe Rotterdamse restaurant Ivy heeft een speciale geurtafel die dertig verschillende geuren kan uitstoten. Dit ter bevordering van het smaakpro...

Kookboek met recepten tijdens vastentijd
24 februari 2009Nieuws

Kookboek met recepten tijdens vastentijd

Maandag verscheen het boek Koken met Passie, geschreven door Han Wilmink. Het bevat 40 recepten voor de vastentijd, aangevuld met veel achtergrondinfo...

Michelinsterren onder de Turkse zon
23 februari 2009Nieuws

Michelinsterren onder de Turkse zon

Onder het motto van “Gloria reaching for the Stars” heeft Gloria Hotels & Resorts het plan opgevat om tussen 18 mei en 20 september 2009, in totaal...

Gilke Topchef 2009
19 februari 2009Nieuws

Gilke Topchef 2009

De Nederlandse sterrenchef Sergio Herman, Hans van Wolde, Ron Blaauw, Lucas Rive en Herman den Blijker hebben deelneemster Gilke in het tv-programma T...

Topkoks koken voor KIDS
18 februari 2009Nieuws

Topkoks koken voor KIDS

Op 14 maart koken Julius Jaspers, Ron Blaauw en Alain Caron een benefiet-diner waarvan de opbrengst naar Julius Jasper's weeshuizenproject Kids In Dis...

Restaurantbegrippen
17 februari 2009Nieuws

Restaurantbegrippen

Terminologie in de restaurantsector is voor de een heel gewoon en voor de ander een lastige zaak. De RestaurantKrant legt een lijstje aan met uitleg v...

Wynand Vogelbokaal naar Toine Smulders
13 februari 2009Nieuws

Wynand Vogelbokaal naar Toine Smulders

Chef-kok Toine Smulders van restaurant Villa Copera in Tolkamer is dinsdag in Assen winnaar geworden van de Wynand Vogelbokaal, een nieuwe kookwedstri...