De goedkoopste Michelinstermaaltijd van Los Angeles wordt geserveerd in een foodcourt

6 november 2024

“We zitten in een foodcourt genaamd Mercado la Paloma. Dit is zonder twijfel de goedkoopste Michelinster-maaltijd die je in Los Angeles kunt krijgen.” Bon Appétit gaat op bezoek bij Holbox, Amerika's eerste Mexicaanse marisquería (visrestaurant) met een Michelinster.