Volgens dit lijstje kunnen gasten het best de volgende tips opvolgen: 1. Bestel geen vis op maandag Volgens chef-kok Anthony Burdin bestell...
Rapper Ludacris heeft zijn restaurant Chicken + Beer geopend op de luchthaven van Atlanta. Dat meldt de rapper trots op Instagram. Chicken + B...
Hij verzint de receptuur, hij kookt, serveert, is gastheer, wast af: chef-kok Dennis de Haan opende afgelopen juni zijn one man-restaurant. En zit vol...
De gemeente Utrecht wil het bestemmingsplan voor de Amsterdamsestraatweg aanpassen. In het nieuwe bestemmingsplan staat de verruiming van het plangebi...
Restaurant Huis de Wiers in Vreeswijk bestaat dit jaar tien jaar en heeft dat jubileum aangegrepen het restaurant deze zomer volledig te verbouwen en...
De hygiëne in openbare toiletten in de horeca is ten opzichte van 2015 met 3 procent gestegen naar 36 procent. Deze schone toiletten krijgen de b...
De hoofdstad van Spanje zal de eer hebben om het allereerste restaurant van de Duitse supermarktketen Lidl te hebben. 25 november zal het restaurant h...
Het in maart geopende café restaurant Suits aan de Claude Debussylaan op de Amsterdamse Zuidas is failliet. ‘Eindelijk weer wat reurin...
Met de opening vorige week van vestigingen in ’s Gravenzande (NL) en Aalst (BE) staat de teller nu op 250 vestigingen in de Benelux,...
Pizzahut keert na 15 jaar afwezigheid terug naar de Nederlandse markt. Het bedrijf heeft plannen om binnen 3 jaar 15 Pizza Hut Express-vestigingen te...
Attractieparken en dierentuinen kunnen en moeten veel meer doen om hun gasten gezond eten en drinken aan te bieden. Gezonde keuzes zijn beperkt beschi...
Voor het derde jaar op rij heeft restaurant ElVi de Michelinster voor betaalbare restaurants gewonnen. Elvi is nog altijd het enige restaurant in Utre...
Ondanks snelrecht, spoedoverleg en ferme woorden van de burgemeester zijn de Groningse horeca-eigenaren behoorlijk klaar met de tsunami van vooral Mar...
Wie maakt ‘De Lekkerste Gehaktbal van Tilburg’? Op dinsdag 22 november om 19:00 uur wordt deze vraag beantwoord in Café Bakker aan...
Restaurant Hemingway is in 2016 voor het eerst door Michelin bekroond met een Bib Gourmand, een onderscheiding voor restaurants met een goede prijs-kw...
V.l.n.r. Mark Botter (commercial manager Eindhoven Airport N.V.), Flip Estourgie (commercial director Eindhoven Airport N.V.), Frank Megens (eigenaar...
Na het succes in Haarlem opent ROAST Chicken Bar en het bijbehorende concept The Egg Store in prinsenstad Delft. Iedereen in Delft en omgeving kan van...
Michelin maakt met veel genoegen de nieuwe selectie van de Bib Gourmand Benelux bekend. De gids verzamelt restaurants die bij de inspecteurs van de MI...
Jamie’s Italian Nederland kondigt met trots de opening van het tweede restaurant in Nederland aan. Dit restaurant zal in het voorjaar van 2017 w...
Dat je bij 5&33 overheerlijke truffelpasta kunt bestellen is welbekend. Voor de tweede keer op een rij heeft Executive Chef van 5&33, Nadia Fr...
20 leerlingen, 48 gangen, 24 uur. Zo ziet 24 Cooking er uit, een initiatief van leerlingen die de opleiding Zelfstandig werkend kok volgen op MBO-scho...
In totaal bezochten 10.215 geïnteresseerden de vernieuwde horecavakbeurs Beleef – Food, drinks & more op 7, 8 en 9 november in Evenemen...
1. Koude koffie Koffie wordt steeds vaker gebruikt als ingrediënt voor koude dranken. ‘Cold Brew’ is in de Veren...
Een stagiair of stagiaire. Moet je die betalen of is dat vrijwillig? En dan de loonheffing en de aansprakelijkheid. We vertellen je er meer over. ...
Van biologisch eten tot brood, van vet tot suiker en van voldoende groente en fruit tot het belang van multivitaminen. De ene ‘gezonde’ vo...
Afgelopen maandag, 7 november, is Sidney Schutte uitgeroepen tot Chef van het Jaar 2017 door Gault Millau Nederland. De executive chef van Waldor...
De familie Vermeulen lijkt met de jaren meer aanspraak te kunnen maken op de titel horecadynastie. Vader John groeide op in de Hertog van Gelre. Hij b...
Het aandeel Chinese cafetariahouders is Nederland in tien jaar tijd verdubbeld en dus kunnen deze ondernemers trots zijn op hun prestatie. Dat ze...
Jumbo gaat een winkel met veel horeca-elementen openen in hartje Nijmegen. De winkel van Jumbo krijgt een plaats in het voormalige V&D-pand o...
Nijmegenaar Pavel van Deutekom en vier van zijn vrienden staan in de finale van de ASN Wereldprijs. Ze bedachten Hemelswater, een oplossing voor overv...
