Foodbar ÂHoly Smoke opent deze week officieel zijn deuren in Rotterdam. Vlees- & visliefhebbers kunnen na een grootschalige verbouwing terecht in...
Pizzaketen "DominoÂs":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=domino&x=zoeken heeft in Nederland, België en Frankrijk zijn bedrijfsresultaat (ebitda) met...
W Hotels Worldwide maakt in september haar debuut op Nederlandse bodem met de opening van het W Amsterdam. De komst van dit hedendaagse lifestylemerk...
Tijdens Sail Amsterdam komt aan de Oosterdokskade een drijvende bar op een platform van 225 vierkante meter. De initiatiefnemer is Tosti Creative, een...
Het ING Economisch Bureau stelt in het vandaag verschenen Vooruitzicht Sectoren dat de horeca met een nulgroei de laagste volumeontwikkeling van all...
Sterrenzaak Restaurant ML is Smulpaap 2015. Ieder jaar wordt De Smulpaap uitgereikt aan het beste restaurant op de Grote Markt tijdens Haarlem culin...
Wie veel gerechten met aardappelen serveert, zal er dit jaar meer voor moeten neertellen. De nieuwe aardappels worden dit jaar immers duurder. In gr...
De Richebourg Gran Cru, Côte de Nuits kost bijna Â14.000 per fles en is daarmee de duurste wijn ter wereld. Dit blijkt uit een ranglijst van "Wine S...
Café-restaurant Hoogendam heeft Ricardo van Ede als chefkok gekregen. Hoogendam is gevestigd op het Westerdok in het centrum van Amsterdam en is si...
Chefkok Alexander Kooman gaat in september zijn eigen restaurant openen; een restaurant dat door crowdfunding gefinancierd is. Restaurant De Kluizen...
In congres- en beurzencentrum MECC Maastricht vinden 5 t/m 7 oktober de Bourgondische Horecavakbeurs BBB en Folie Culinaire plaats. In een pop-up re...
Voor Â225 kan iedereen een stukje grond pachten bij station Sloterdijk, waar Amsterdam een eigen wijngaard krijgt. Stichting No Chateau heeft van de...
Afgelopen zaterdag was het ÂZwarte zaterdagÂ, wat topdrukte op vliegveld Schiphol betekende. Daarom verraste Sheraton Amsterdam Airport Hotel, dat...
Foodformule "La Place":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=la+place&x=zoeken heeft in het nieuwe Fashion Outlet Montabaur opnieuw een restaurant in Dui...
In de Londense bar Alcoholic Architecture kunnen gasten gehuld in ponchos gin tonic inademen. Door het inademen van een geestrijke mist komt de alcoh...
De Koreaanse chef Edward Kwon wil "Koreaans":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=korea&x=zoeken eten wereldwijd bekender maken, zegt hij tegen "CNN":ht...
Volgende week verschijnt het nieuwe kookboek van Matt Preston. Hij is een bekend jurylid van het tv-programma Masterchef en werkt eveneens als culina...
Het Longfonds merkt op dat steeds meer horecazaken de laatste tijd gedeeltelijk overgaan op "rookvrije":http://www.decafekrant.nl/?q=rookvrij&x=zoeken...
Yf Penders (59) heeft 35 jaar horeca-ervaring en is nu zoÂn 8 jaar werkzaam als medewerker bediening in het Delta Hotel in Vlaardingen. In 2013 won...
Van 29 augustus tot en met 6 september is het Nationale Mosselweek. Deze week staat volledig in het teken van Zeeuwse mosselen. Meer dan 130 restaur...
De Pier in Scheveningen heeft de negen ondernemers bekendgemaakt die hun deuren openen voor het publiek. Op zowel het beneden- als het bovendek en he...
Natte Horeca Nederland en het Horeca Advies Bureau gaan op "tour.":http://www.nattehoreca.nl/index.php/84-nieuws/laatste-nieuws/150-natte-horeca-neder...
Waar vorige week nog het "bericht":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/paniek-in-keukens-frankrijk-18941/ kwam dat Frankrijk kampt met een tekort a...
Restaurant-reserveringsportal "Couverts":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=couverts&x=zoeken biedt samen met de NS tot en met 30 september reis-plus-...
De Horeca Academie heeft gisteren de sleutels gekregen van haar nieuwe locatie in het voormalige Ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid. De...
Nederlandse sterrenchefs Ron Blaauw, Erik van Loo, Edwin Vinke en Soenil Bahadoer gaan volgende maand koken in een pop-up restaurant op Ibiza. Voor...
BJ's Restaurant & Brewhouse, een Amerikaanse keten, daagt ouders uit om hun pasgeboren baby 'Quinoa' te noemen. De eerste ouder die zijn kind zo noemt...
Vanmiddag heeft "De Pier":http://www.hospitality-management.nl/?q=pier+scheveningen&x=zoeken in Scheveningen zijn 100.000ste bezoeker mogen verwelkome...
In Frankrijk dreigt een groot tekort aan koks. Er zijn meer dan 16.000 mensen, vooral koks, nodig om de Franse keukens weer soepel te laten draaien....
Het Italiaanse modehuis Gucci gaat zijn eerste restaurant openen in Shanghai. In het restaurant, dat 1921 Gucci Café gaat heten, kunnen gasten tijden...
