Amsterdam krijgt er een paar Michelinsterren bij dit jaar. Zoals verwacht ontving Rijks de eerste ster, maar ook Mos en Bolenius verdienden voor de hoofdstad ieder een ster. Een nieuw driesterrenrestaurant krijgt Nederland niet. In Den Bosch en Heerlen werd ook een feestje gevierd, daar zijn vanaf vandaag nieuwe sterrenrestaurants te vinden.
De Librije in Zwolle en De Leest in Vaassen behouden hun drie sterren, geen enkel ander restaurant heeft er een derde ster bij gekregen. Restaurant Tribeca in Heeze kreeg twee sterren. In totaal werden er 106 sterren uitgereikt: dat is er één minder dan in 2015.
Sterverlies
Vier restaurants verloren hun hun sterren omdat ze onlangs de deuren sloten of verhuisden: Boreas, Chapeau, In de Molen en Kaagjesland. Drie zaken verloren hun ster: Le Restaurant en het Amstelhotel-restaurant La Rive van Roger Rassin in Amsterdam en Seinpost in Scheveningen.
Kijk hier de uitreiking terug:
