De volgende terrassen zijn uitgeroepen tot het leukste terras van hun provincie. Op 27 oktober wordt in Kasteel De Hoge Vuursche onthuld welk terras z...
De internationale hospitality partner Mise en Place heeft zijn hoofdkantoor verplaatst naar een bijna 500 jaar oud kasteel in Maastricht. Het gaat hie...
Gisteren is de tentoonstelling ÂCulinaire geheimen van De Haar smakelijk geopend in Kasteel de Haar. Ruud Wunneberg verrichtte de feestelijke openi...
Werk moet voor werknemers en werkgevers weer lonend worden. Dat kan de Nederlandse economie en arbeidsmarkt weer echt vlottrekken. Minder lastendruk v...
Vanaf maandag 6 oktober is er een nieuw soort bokbier te verkrijgen in de Nederlandse horeca: Bavaria Bok Bier. Met een nieuwe smaak speelt Bavaria in...
Ootmarsum is een fantastische uitvalsbasis voor een kort bezoek of een langer verblijf in Twente. Het is een unieke, inspirerende plek met karakter. E...
Vers 24/7 breidt haar assortiment uit met meer dan 100 lokaal gebrouwen bieren. Vanaf september 2014 bieden Nederlandse microbrouwerijen hun producten...
Met veel trots kondigt Badhotel Bruin op Vlieland de nieuwe topchef van haar huiselijk chique restaurant Bravoure aan. Gasten van Bravoure kunnen vana...
Het aantal restaurants van Délifrance breidt verder uit. Vorige week is in Reeuwijk een nieuw restaurant geopend. Deze nieuwste aanwinst ligt centr...
Deze week start de Nationale Mosselweek. De Zeeuwse mosselsector wil Nederland graag verleiden met de zilte lekkernij en start daarom met een promotie...
Het beroemde Delirium Café opent binnenkort haar deuren in Amsterdam. Dit, van oorspronkelijk Brusselse, café kwam in 2004 in het Guiness Book of...
Taiko by Schilo, is het langverwachte nieuwe Aziatisch geïnspireerd restaurant van chef-kok Schilo van Coevorden in het Amsterdamse Conservatorium...
Gastvrij Rotterdam heeft zich vorig jaar meteen bewezen als nieuw hoogstaand gastronomisch platform voor de horecabranche. Ruim 250 exposanten prese...
Van Green Tea Pure tot Rooibos Vanilla en Forest Fruit. Douwe Egberts Professional lanceert een nieuw theeconcept exclusief voor de horeca genaamd d...
The Jane, het Antwerpse restaurant van sterrenchef Sergio Herman, is ten prooi gevallen aan vandalen. Het terras van het etablissement werd behoorlijk...
Groupon start deze week haar samenwerking met Michelinster-restaurant Ât Vlasbloemeken in Koewacht, Zeeuws-Vlaanderen. Dit is de 23e samenwerking voo...
Kasteel de Haar Utrecht presenteert van 9 september tot en met 30 november 2014 de tentoonstelling ÂCulinaire geheimen van De HaarÂ. Chef Joop Braak...
Op 22, 23 & 24 september vindt in Evenementenhal Hardenberg de Horeca & Food Inspiratie 2014 plaats. In totaal 265 exposanten verdeeld over 10.000m2 p...
De NeighbourFood Market op het Amsterdamse Westergasterrein was gisteren het toneel van een zinderende laatste krachtmeting tussen hobbykoks. In de fi...
In Maassluis heeft de gemeente een aantal zaken in de APV gewijzigd, waardoor de beslistermijn voor een Drank & Horecawetvergunning is verkort, maar t...
KHN start deze maand met SVO vakopleiding food een academie voor de Aziatische horeca. Hiermee wordt het mogelijk om koks en andere geïnteresseerden...
Het bedrijf Bevinco, gespecialiseerd in het voorraadbeheer van bars, restaurants en hotels zoekt op donderdag 4 september naar geïnteresseerde franc...
Op zaterdag 4 en zondag 5 oktober vindt de tweede Veggie Fair plaats, de grootste vegetarische beurs van Nederland. Op landgoed de Olmenhorst vindt da...
Het Japanse restaurant Blue Sakura is gevestigd in de Zwolse Bethlehemkerk. Hoe is ondernemer Deng aan deze locatie gekomen? Toen hij veertien jaren g...
Afgelopen vrijdag opende het nieuwe restaurant Full Moon Express haar deuren in het Haagsche China Town. Een nieuw concept van de horecafamilie Kwok...
Den Haag is uitgeroepen tot Âvegastad van Nederland. Nergens anders is er zoveel keus voor mensen die geen vlees willen eten. Op 4 oktober zal b...
Zoals elk jaar looft Euro-Toques Nederland ook dit jaar weer een prijs uit voor het beste Euro-Toques Restaurant. Een strenge maar vakkundige jury beo...
Het is het nieuwste voorbeeld van de Âsharing economyÂ, en het komt van eigen bodem. Het innovatieve online platform "Meetberry":http://www.meetberr...
Bierbrouwer "Grolsch":http://www.grolsch.nl heeft het afgelopen jaar een nettowinst van Â22,3 miljoen behaald. Dat is bijna het dubbele van het jaar...
Bedrijven in de Nederlandse toeristische sector, zoals hotels, vakantieparken en bed & breakfasts, zijn telefonisch slecht bereikbaar. 60% van de cons...
Kevin Fan heeft het Rotterdamse "Asian Glories":http://www.asianglories.nl heropend. Drie weken geleden kwamen zijn ouders Jenny Loh (54 jaar) en Shun...
Uit onderzoek dat wijnmerk "Gallo":http://www.gallofamily.nl uitvoeren, blijkt dat 82% van de Nederlanders niet drinkt met het doel om hun gedrag te v...
Na een jaar van kwalificaties op regionaal en nationaal niveau, kwamen afgelopen week de vijftig beste bartenders van de wereld samen, waaronder Ned...
Toine Smulders zet zijn restaurant "Wolfersveen":http://www.restaurantwolfersveen.nl in Zelhem wederom in de verkoop. Volgens de voormalig wereldkampi...
"DominoÂs Pizza":http://www.dominos.nl/nl heeft op 30 juli zijn 150ste vestiging geopend in Alphen aan de Rijn en verwacht dit jaar nog minimaal tien...
De Nederlandse Franchise Vereniging (NFV) organiseert op dinsdag 16 september een nieuwe Masterclass Franchise in Utrecht. Deze is bedoeld voor iedere...
"Wijndomein Sint Martinus":http://www.wijngaardmartinus.nl/home/ uit Vijlen is met drie wijnen de beste van Europa geworden tijdens een internationale...
Op 5, 6 en 7 september 2014 opent het "Bacchus Wijnfestival":http://www.bacchuswijnfestival.nl/festival/ in het Amsterdamse bos haar deuren voor ieder...
"Euro-Toques Nederland":http://euro-toques.nl is op zoek naar het grootste culinaire talent van het land. Een talent dat kan bijdragen aan de toekomst...
De totale restaurantsector zag de afgelopen 5 jaar de gemiddelde besteding flink dalen (-21%). Bij de Chinees-Indische restaurants steeg daarentegen d...