Je hebt gezocht op: assen

Baba Rafi in Alkmaar is geopend
25 september 2015Nieuws

Baba Rafi in Alkmaar is geopend

De eerste vestiging van de vernieuwende Europese kebab franchiseketen "Baba Rafi":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/baba-rafi-opent-eerste-nederl...

De Pier maakt programmering bekend
25 september 2015Nieuws

De Pier maakt programmering bekend

"De Pier":http://www.decafekrant.nl/?q=pier&x=zoeken heeft zijn programmering bekendgemaakt. Vanaf aankomend weekend worden op de Scheveningse Pier he...

SVH ondersteunt Bocuse d'Or als partner
22 september 2015Nieuws

SVH ondersteunt Bocuse d'Or als partner

"Stichting Vakbekwaamheid Horeca":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=svh&x=zoeken (SVH) is gisteren gepresenteerd als nieuwe partner van "Bocuse d'Or"...

Bizasu Restaurant Academy van start
22 september 2015Nieuws

Bizasu Restaurant Academy van start

Het blijft een lastige keukenkwestie in Nederland. Chefs die de Aziatische keuken beheersen zijn nog steeds schaars. De Bizasu Restaurant Academy wil...

Restaurant Burgers' Zoo krijgt make-over
22 september 2015Nieuws

Restaurant Burgers' Zoo krijgt make-over

Koninklijke Burgers’ Zoo maakt bekend dat het in de maand november het bestaande Park Restaurant volledig gaat verbouwen en restylen tot een hip en...

De Wiemsel en De Wanne heropend
21 september 2015Nieuws

De Wiemsel en De Wanne heropend

De Wiemsel is een begrip. In Twente en ver daarbuiten. Met de overname begin dit jaar door Duitse ondernemer Henning Claassen start een nieuw hoofds...

Van sterrenrestaurant naar belevingsconcept
17 september 2015Nieuws

Van sterrenrestaurant naar belevingsconcept

Wat ooit begon met Sterrenrestaurant Olivio in het voormalige Agnietenklooster aan de rand van de historische Vischmarkt in Harderwijk is uitgegroeid...

Nieuwe hotspot in Veere
17 september 2015Nieuws

Nieuwe hotspot in Veere

'Creëer betaalbare luxe in een mooie omgeving.' Dat was de opdracht die Dutch designer Robert Kolenik kreeg van de eigenaren van Restaurant De Werf....

Hardenberg als culinair middelpunt
15 september 2015Nieuws

Hardenberg als culinair middelpunt

Op zaterdag 3 en 4 oktober wordt De Markt in Hardenberg omgetoverd tot een culinair middelpunt met terrasjes en pagodetenten waar je unieke en authe...

Bocuse d'Or: De ontknoping nadert!
15 september 2015Nieuws

Bocuse d'Or: De ontknoping nadert!

Vijf talentvolle koks strijden op maandag 21 september 2015 tijdens Gastvrij Rotterdam in de Nederlandse finale van Bocuse d’Or. Een jury van sterre...

KHN hekelt hoge werkgeverslasten horeca
15 september 2015Nieuws

KHN hekelt hoge werkgeverslasten horeca

Op Prinsjesdag presenteerde het kabinet zijn plannen en bijbehorende begroting voor 2016. KHN ziet de werkgeverslasten weer toenemen. Alweer een las...

Gemeenten weten het niet meer
10 september 2015Nieuws

Gemeenten weten het niet meer

De vele verschuivingen binnen de foodbranche zorgen ervoor dat gemeenten planologische problemen tegenkomen. Het ontbreekt gemeenten meestal aan flex...

Restaurant Anno 88 Heerenveen lid Euro-Toques
8 september 2015Nieuws

Restaurant Anno 88 Heerenveen lid Euro-Toques

Onder het toeziend oog van wethouder Coby van der Laan en het bestuur van Euro-Toques Nederland, is gisteren Restaurant Anno 88 uit Heerenveen toege...

Topjury bij Nederlandse finale Bocuse d'Or
3 september 2015Nieuws

Topjury bij Nederlandse finale Bocuse d'Or

Een vakjury van SVH Meesterkoks die gelauwerd zijn met vele Michelinsterren, zal op 21 september acte de presence geven bij de Nederlandse finale va...

Julius Jaspers trapt Nationale Mosselweek af
1 september 2015Nieuws

Julius Jaspers trapt Nationale Mosselweek af

Chefkok Julius Jaspers heeft gisteren de mosselweek groots van start laten gaan door Zeeuwse mosselen te bereiden in zijn restaurant Happyhappyjoyjoy...

Stephan Nijst nieuwe chef Hilton Rotterdam
1 september 2015Nieuws

Stephan Nijst nieuwe chef Hilton Rotterdam

Stephan Nijst is de nieuwe chefkok van Stadshal Bar en Restaurant in Hilton Rotterdam. Hij presenteert direct al zijn culinaire signatuur, met het s...

Wijnproeven met topsommelier
31 augustus 2015Nieuws

Wijnproeven met topsommelier

Wijnproeven met voormalig elBulli sommelier Lucas Payà, het is een vinologisch buitenkansje voor bezoekers van Gastvrij Rotterdam. De wijnproeverij...

Culinair event 'Mosselen in de Oude Haven'
25 augustus 2015Nieuws

Culinair event 'Mosselen in de Oude Haven'

Op 12 september transformeert de Oude Haven in Rotterdam tot een pittoreske vissershaven. Gedurende deze dag vindt het culinaire zomerevenement ‘Mos...

Gin-tonic diner bij sterrestaurant Posthoorn
21 augustus 2015Nieuws

Gin-tonic diner bij sterrestaurant Posthoorn

Dealsite Groupon heeft samen met sterrenchef Jeroen Bavelaar en sommelier Edwin van Egmond van Michelinster-restaurant "Posthoorn":http://www.posthoor...

Tijdelijk horecaconcept in Amsterdam
17 augustus 2015Nieuws

Tijdelijk horecaconcept in Amsterdam

Partners in Hospitality en East Village Concepts mogen de tijdelijke invulling van de ruimte in de plint van het oude stadsdeelkantoor van Westerpar...

Roze burger bij KFC China
14 augustus 2015Nieuws

Roze burger bij KFC China

Veel foodvernieuwingen komen uit Azie en dan met name uit Japan. Deze keer is het echter China waar foodies verrassend eten vinden. Zo lanceert de Ch...

Ondernemers benedendek Pier van start
12 augustus 2015Nieuws

Ondernemers benedendek Pier van start

"De Pier":http://www.hospitality-management.nl/?q=pier&x=zoeken in Scheveningen heeft vanmiddag zijn deuren van het benedendek weer geopend. In navolg...

W Amsterdam opent in september
12 augustus 2015Nieuws

W Amsterdam opent in september

W Hotels Worldwide maakt in september haar debuut op Nederlandse bodem met de opening van het W Amsterdam. De komst van dit hedendaagse lifestylemerk...

Eigen wijngaard voor Amsterdam
10 augustus 2015Nieuws

Eigen wijngaard voor Amsterdam

Voor €225 kan iedereen een stukje grond pachten bij station Sloterdijk, waar Amsterdam een eigen wijngaard krijgt. Stichting No Chateau heeft van de...

Steeds meer gedeeltelijk rookvrije terrassen
6 augustus 2015Nieuws

Steeds meer gedeeltelijk rookvrije terrassen

Het Longfonds merkt op dat steeds meer horecazaken de laatste tijd gedeeltelijk overgaan op "rookvrije":http://www.decafekrant.nl/?q=rookvrij&x=zoeken...

Deze horecaondernemers staan op De Pier
5 augustus 2015Nieuws

Deze horecaondernemers staan op De Pier

De Pier in Scheveningen heeft de negen ondernemers bekendgemaakt die hun deuren openen voor het publiek. Op zowel het beneden- als het bovendek en he...

Vliegend genieten van tweesterrendiner
30 juli 2015Nieuws

Vliegend genieten van tweesterrendiner

De First Class passagiers van Emirates kunnen vanaf nu uitkijken naar het drinken van de Dom Pérignon Vintage 2005 en de Dom Pérignon Vintage Rosé...

Beuk stopt met Restaurant Vooreenmaand
28 juli 2015Nieuws

Beuk stopt met Restaurant Vooreenmaand

Eind augustus stopt televisiekok Ramon Beuk na de vijfde editie met het concept "Restaurant Vooreenmaand":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=vooreenma...

W Amsterdam onthult restaurants
24 juli 2015Nieuws

W Amsterdam onthult restaurants

W Hotels Worldwide opent in september W Amsterdam. Dit creëert een nieuwe uitgaansgelegenheid waar gasten en locals op drie verschillende plekken i...

Dineren in een rijdende trein
23 juli 2015Nieuws

Dineren in een rijdende trein

Bobby van Galen, F&B Professional of the Year 2015, blijkt een grote inspiratie voor velen. Met Hoftrammm zette hij een origineel concept op de kaart...

Nieuw horecaconcept in Leiden opent deuren
22 juli 2015Nieuws

Nieuw horecaconcept in Leiden opent deuren

De Waag was ooit het bruisende middelpunt van Leiden maar werd eigenlijk nog maar nauwelijks gebruikt. Vanaf deze zomer is dit monument als vanouds h...

De Pier in zee met Grolsch
15 juli 2015Nieuws

De Pier in zee met Grolsch

De Pier B.V. heeft voor de komende vijf jaar een strategische partnership gesloten met Koninklijke Grolsch. De bierbrouwer is hiermee de komende jar...

Opmars van contactloos betalen
15 juli 2015Nieuws

Opmars van contactloos betalen

De acceptatie van contactloos betalen groeit snel. Inmiddels heeft ongeveer een kwart van de ondernemers een betaalautomaat die geschikt is voor con...

Gemeente Vlissingen pikt terrassen in
15 juli 2015Nieuws

Gemeente Vlissingen pikt terrassen in

Kermis. Leuk. Toch? In Vlissingen lijkt de kermis voor horecaondernemers iets minder leuk te worden dan verwacht. Vlak voordat de kermis van start g...

BLOG: DE START VAN ONZE BRASSERIE (3)
14 juli 2015Nieuws

BLOG: DE START VAN ONZE BRASSERIE (3)

De meubels zijn besteld en het merendeel van het werk is aanbesteed. Is dat een garantie dat alles ook op tijd en volgens planning wordt opgeleverd?...

De Bijenkorf Rotterdam opent nieuw café
14 juli 2015Nieuws

De Bijenkorf Rotterdam opent nieuw café

In de Bijenkorf Rotterdam is het Metro Café geopend, een geheel nieuw horecaconcept dat ook een take away functie heeft. In het Metro Café kan men...

Dudok serveert mosselspecialiteiten
13 juli 2015Nieuws

Dudok serveert mosselspecialiteiten

Ieder jaar wordt er naar uitgekeken, maar nu is het officieel: de start van het mosselseizoen. En dat gaat Dudok uitbundig vieren. Afgelopen week we...

Greg Amse kookt uit eigen kas
13 juli 2015Nieuws

Greg Amse kookt uit eigen kas

Wethouder Bram Meijer van Gemeente Westland was vorige week te gast bij Restaurant Madestein waar hij de kweekkas van chefkok Greg Amse officieel he...

Amsterdam weer duurste terrasstad
10 juli 2015Nieuws

Amsterdam weer duurste terrasstad

Amsterdam is na 2 jaar weer de duurste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het terras van Amsterdam is € 23,05 di...

Oisterwijk meest L(i)oveable gemeente
10 juli 2015Nieuws

Oisterwijk meest L(i)oveable gemeente

Welke is de meest ‘L(i)oveable‘ stad/gemeente van Nederland naast de welbekende populaire toeristenbestemmingen? Het internationale online-boeking...