Van 12 tot 19 november staat Eindhoven in het teken van het populaire lichtkunstfestival Glow. Speciaal voor dit festival opent Pop-up Bar Restaurant LUCE voor het tweede jaar op rij een tijdelijke restaurant. Het restaurant wordt gebouwd van glas en biedt uitzicht op één van de hoogtepunten van het festival, namelijk een 3D-lichtshow op het Stadhuisplein.
Vorig jaar werd het restaurant qua inrichting geheel afgestemd op het thema van Glow: Natuur & Architectuur. Houten tafels en krukken werden omringd door veel groen en vuurkorven. Koks bereidden heerlijke gerechten op Green Eggs. Op cederhout gerookte zalm, reepjes ‘caveman’ gebrande hangar steak, gegrilde roodbaarsfilet en lichtgevend ijs, gecombineerd met een uniek uizicht op de lichtshow, maakten van een avond op deze locatie een unieke ervaring. De reacties waren zeer positief en het restaurant zat iedere avond volgeboekt.
Gasten kunnen aankomende editie voor € 39,50 wederom komen genieten van een 3-gangenmenu met verrassende gerechten van de Green Egg. Tevens wordt een bar gebouwd waar iedereen welkom is voor een drankje en (borrel)hapje tijdens de Glow-wandeling. Reserveren voor een diner bij Pop-up Restaurant LUCE kan op www.barrestaurantluce.nl. Gasten die alleen willen komen borrelen kunnen gewoon binnenlopen. LUCE gaat in de weekenden door tot 01.00u, doordeweeks sluit zij haar deuren om 00.00u.
