Je hebt gezocht op: assen

Pop-up soja & coffee bar
25 november 2014Nieuws

Pop-up soja & coffee bar

Begin december opent op Utrecht Centraal Station pop-up store ‘Hortus by Doppio’. Een unieke samenwerking tussen Doppio Espresso en Alpro om reizi...

Overzicht Nederlandse michelinsterren
19 november 2014Nieuws

Overzicht Nederlandse michelinsterren

De stofwolken zijn opgetrokken, verschillende wonden worden gelikt en de de champagnekurken zijn opgeruimd. De winnaars en verliezers van de sterren...

De Beren eetcafé in Amersfoort
19 november 2014Nieuws

De Beren eetcafé in Amersfoort

Het zal veel inwoners van Amersfoort niet ontgaan zijn. Sinds enkele weken is er eindelijk activiteit in het laatste pand dat nog leeg stond aan het E...

Michelingids 2015: Wie wint en wie verliest?
17 november 2014Nieuws

Michelingids 2015: Wie wint en wie verliest?

De Nederlandse restauranthouders zaten vandaag in spanning. Wie zou er een Michelinster krijgen en wie zou er misschien een verliezen? In het Theater...

Jan Smink vol vertrouwen naar Bocuse d'Or
13 november 2014Nieuws

Jan Smink vol vertrouwen naar Bocuse d'Or

Chef Jan Smink is vol vertrouwen over zijn deelname aan de wereldfinale van de Bocuse D'Or. Dat vertelt de chef vandaag tijdens de Bocuse d'Or bijeen...

Duits restaurantconcept geopend op station
12 november 2014Nieuws

Duits restaurantconcept geopend op station

Een nieuw restaurantconcept viert zijn wereldpremière op het Centraal Station in Den Haag: Käfer German Kitchen. Franz Josef Kremp, de Duitse amba...

Tips voor heerlijke wildgerechten
11 november 2014Nieuws

Tips voor heerlijke wildgerechten

De dagen worden korter, de temperaturen beginnen te dalen en de sierverlichting wordt in de meeste steden al opgehangen. Dit alles leidt tot veel ve...

Nieuwe eigenaar lunchroom Scherpenzeel
7 november 2014Nieuws

Nieuwe eigenaar lunchroom Scherpenzeel

Vanaf vandaag heeft lunchroom Any Time een nieuwe eigenaar. Hiermee komt een lang gekoesterde droom van Piet Ritmeester uit. Een broodjeszaak ligt in...

Passie voor Surinaamse keuken
5 november 2014Nieuws

Passie voor Surinaamse keuken

Het delen van ‘passie voor koken en lekker eten’ staat centraal bij de vierde editie van het Krasnapolsky Star Dinner. Na het succes van de voorga...

Focus op kinderen en ouders
5 november 2014Nieuws

Focus op kinderen en ouders

In de horeca is het verstandig om een doelgroep te kiezen. De doelgroep 'jonge gezinnen' is er daar een van. Als de kinderen kunnen spelen, hebben de...

Restaurant De Gulle Gans Assen is failliet
29 oktober 2014Nieuws

Restaurant De Gulle Gans Assen is failliet

De eigenaar van restaurant De Gulle Gans aan de Markt in Assen heeft het faillissement aangevraagd. De Gulle Gans is inmiddels dicht. Er werkten elf...

Inter Scaldes beste restaurant van Nederland
27 oktober 2014Nieuws

Inter Scaldes beste restaurant van Nederland

Restaurant Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen is opnieuw het beste restaurant van Nederland. De zaak van Jannis Brevet staat op de eerste plaats...

Toprestaurant in Rijksmuseum
27 oktober 2014Nieuws

Toprestaurant in Rijksmuseum

Op 1 november opent RIJKS®, het nieuwe restaurant van het Rijksmuseum in de vernieuwde Philipsvleugel. RIJKS® telt 140 zitplaatsen, een aparte ruimt...

Zoeken naar de best passende review
27 oktober 2014Nieuws

Zoeken naar de best passende review

Bij het zoeken naar een hotel of restaurant wordt vaak naar reviews gekeken. Men wil dan wél de mening zien van mensen die dezelfde smaak delen. Maar...

Bakkerswinkel gaat ook open voor diner
27 oktober 2014Nieuws

Bakkerswinkel gaat ook open voor diner

Met ingang van 14 november gaat De Bakkerswinkel Amsterdam-West ook ’s avonds open. Te beginnen op vrijdag- en zaterdagavond. Net als overdag kunne...

Nieuwe bedrijfsleider Brasserie DrinksandBites
24 oktober 2014Nieuws

Nieuwe bedrijfsleider Brasserie DrinksandBites

Vanaf 1 november 2014 zal Tom Plasman aantreden als nieuwe bedrijfsleider van Brasserie DrinksandBites. Tom Plasman heeft van 2004 tot 2013 gewerkt al...

Nieuw concept: chef-kok kookt bij mensen thuis
16 oktober 2014Nieuws

Nieuw concept: chef-kok kookt bij mensen thuis

Eminence grise van de Nederlandse horeca Jasper van Almenkerk is trots op een nieuw horeca-initiatief genaamd "ChefPlaza.":http://www.chefplaza.com/ S...

Nieuw in Laren: Gastrobar Anton
16 oktober 2014Nieuws

Nieuw in Laren: Gastrobar Anton

Direct naast het bekende restaurant Mauve wordt op donderdag 23 oktober Gastrobar Anton geopend. Een hippe horecagelegenheid waar gasten terecht kunn...

Toilet vaak gebruikt voor sociale functie
15 oktober 2014Nieuws

Toilet vaak gebruikt voor sociale functie

Op 15 oktober is het weer Global Handwashing Day: de dag waarop de wereld stilstaat bij het belang van goede handhygiëne. Na een toiletbezoek de hand...

Vernieuwde Makro Vianen bijna open!
13 oktober 2014Nieuws

Vernieuwde Makro Vianen bijna open!

Op 15 oktober zwaaien de deuren van Makro Vianen voor u open. En u zult zien: Makro heeft naar u geluisterd. Alles is overzichtelijker en verrassend...

Laatste dag BBB en Folie Culinaire
8 oktober 2014Nieuws

Laatste dag BBB en Folie Culinaire

Dag twee van de vakbeurzen BBB en Folie Culinaire in MECC Maastricht werd in vergelijking met vorig jaar door een toenemend aantal bezoekers bezocht...

Nieuw horecaconcept op Schiphol
8 oktober 2014Nieuws

Nieuw horecaconcept op Schiphol

Horecaexploitant HMSHost opent de deuren van Silverscreen, haar nieuwste horecaconcept op de E-Pier van Amsterdam Airport Schiphol. Het concept ademt...

Wie maakt de ultieme high tea?
7 oktober 2014Nieuws

Wie maakt de ultieme high tea?

Nederland is dit jaar voor de tweede keer het decor van de Dilmah Real High Tea Challenge. Vorig jaar behaalde het Amstel Hotel de overwinning en ver...

Dit is de duurste burger ter wereld
7 oktober 2014Nieuws

Dit is de duurste burger ter wereld

Het Honky Tonk-restaurant in Londen claimt de duurste burger ter wereld te serveren. De prijzige snack kost je ruim 1320 euro, maar dan heb je ook wa...

Restaurants Vanille en Segugio in de prijzen
7 oktober 2014Nieuws

Restaurants Vanille en Segugio in de prijzen

Gisteravond zijn in het Hilton Hotel in Amsterdam voor de vierde keer twee bijzondere restaurantawards uitgereikt. De prijs voor Het Fijnste Franse R...

Topgastronomie op Folie Culinaire
3 oktober 2014Nieuws

Topgastronomie op Folie Culinaire

Folie Culinaire 2014 presenteert voor het tweede jaar op rij een vernieuwd concept met een line-up die garant staat voor inspiratie op het hoogste n...

Franse ambiance in Deventer
26 september 2014Nieuws

Franse ambiance in Deventer

Na hun huwelijksreis weten Jan-Cees en Paula Garvelink het zeker: wij willen een eigen zaak. Op het Grote Kerkhof in Deventer, aan de voet van de Lebu...

Beste sommelier van Nederland
22 september 2014Nieuws

Beste sommelier van Nederland

Op maandag 22 september organiseerde het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS) in samenwerking met Wijnkooperij De Lange en Restaurant Valuas haar 2...

Nieuw toprestaurant in Den Bosch
19 september 2014Nieuws

Nieuw toprestaurant in Den Bosch

's-Hertogenbosch is per oktober een bijzonder restaurant en wijnbistro rijker: le VIN 'x. Hier kun je genieten van een goed glas wijn, een heerlijk ge...

Lekker! Roomkaas Augurk
19 september 2014Nieuws

Lekker! Roomkaas Augurk

Roomkaasproducent Lebo Kaas voegt ‘Augurk’ toe als nieuwe smaak aan het huidige assortiment verse roomkaas in hersluitbare spuitzakken. Naar aanle...

Damn Food Waste in Zwolle
18 september 2014Nieuws

Damn Food Waste in Zwolle

Nederland verspilt nog steeds te veel voedsel en daarom vindt op zaterdag 20 september Damn Food Waste plaats op het Grote Kerkplein in Zwolle. Daarb...

Bratwurst op Den Haag Centraal
18 september 2014Nieuws

Bratwurst op Den Haag Centraal

Op 21 oktober 2014 viert een nieuw restaurantconcept zijn première op Den Haag Nieuw Centraal: Käfer German Kitchen. Het traditionele restaurant- en...

De Librije deelt Boerenwijsheden
12 september 2014Nieuws

De Librije deelt Boerenwijsheden

Vanaf 15 november is het boek Boerenwijsheden verkrijgbaar. In het boek staat centraal hoe het echtpaar Boer van de Librije ondanks een arbeidsintensi...

De gezelligste terrassen van Nederland
12 september 2014Nieuws

De gezelligste terrassen van Nederland

De volgende terrassen zijn uitgeroepen tot het leukste terras van hun provincie. Op 27 oktober wordt in Kasteel De Hoge Vuursche onthuld welk terras z...

Imposante culinaire tentoonstelling (+video)
10 september 2014Nieuws

Imposante culinaire tentoonstelling (+video)

Gisteren is de tentoonstelling ‘Culinaire geheimen van De Haar’ smakelijk geopend in Kasteel de Haar. Ruud Wunneberg verrichtte de feestelijke openi...

Chef Han Ji vernieuwt social dining restaurants
9 september 2014Nieuws

Chef Han Ji vernieuwt social dining restaurants

De restaurants van het social-dining-concept Umami gaan verder onder de naam UMAMI by Han. Eigenaar chef Han Ji gaat nog meer nadruk leggen op de kwal...

Hotels en restaurant te koop
9 september 2014Nieuws

Hotels en restaurant te koop

Ootmarsum is een fantastische uitvalsbasis voor een kort bezoek of een langer verblijf in Twente. Het is een unieke, inspirerende plek met karakter. E...

Vers 24/7 breidt uit met 100 Nederlandse bieren
9 september 2014Nieuws

Vers 24/7 breidt uit met 100 Nederlandse bieren

Vers 24/7 breidt haar assortiment uit met meer dan 100 lokaal gebrouwen bieren. Vanaf september 2014 bieden Nederlandse microbrouwerijen hun producten...

BADHOTEL BRUIN HEEFT EEN TOPCHEF
8 september 2014Nieuws

BADHOTEL BRUIN HEEFT EEN TOPCHEF

Met veel trots kondigt Badhotel Bruin op Vlieland de nieuwe topchef van haar huiselijk chique restaurant Bravoure aan. Gasten van Bravoure kunnen vana...

Nieuw kookboek van chefkok Jacob-Jan Boerma
5 september 2014Nieuws

Nieuw kookboek van chefkok Jacob-Jan Boerma

Chefkok Jacob-Jan Boerma van De Leest in Vaassen en fotograaf Sacha de Boer komen dit najaar met het vervolg op hun succesvolle kookboek: Back to basi...