Je hebt gezocht op: restaurant
Michelinzaken doen diner in uitverkoop
Het lekkere eten en drinken is een onmisbaar element rondom de feestdagen. Zeven op de tien Nederlanders vindt dat het kerstdiner wel echt bij de Kers...
Restaurant Bord'O alweer overgenomen
Na zo'n twee maanden is de exploitatie van het Oisterwijkse restaurant Bord'O overgenomen door Monique Rombouts en Jerry van der Pluijm. Zij werkten...
SVO behaalt goede waardering
Het Centrum Hoger Onderwijs Informatie (CHOI) heeft vandaag de jaarlijkse Keuzegids MBO-studies uitgebracht. Deze gids bevat een uitgebreid overzic...
Chinees restaurant geeft korting aan dikkerds
Het concept is bepaald niet onomstreden, maar een Chinees restaurant in de stad Chongqing vaart er wel bij. Hoe dikker de mannelijke bezoeker, hoe me...
Nieuwe leden vereniging horeca stad enschede?
Frans Koolhoven, Ronald Scholten en Peter Ruseler trekken zich mogelijk terug uit het bestuur van de Vereniging Horeca Stad Enschede (VHSE) als zich...
Visie voor gastvrijheidseconomie
Gisteren heeft de voorzitter van het topteam Gastvrijheidseconomie, Theo Ruijs, de eindrapportage ÂActieagendaÂs en sleutelprojecten overhandigd...
2015: Omzet horeca stabiel
De omzet in de horeca zal zich in 2015 naar verwachting stabiliseren. De sterke groei van de verkopen in 2014 (+3%) krijgt nog geen vervolg. Dit meld...
Horeca vaak telefonisch onbereikbaar
Het telefonisch reserveren van een plek aan de kerstdis van Nederlandse restaurants blijkt niet altijd eenvoudig te zijn. Maar liefst 77,4% van de m...
Supperclub gaat verhuizen
De Supperclub en het pand aan de Jonge Roelensteeg 21 in Amsterdam zijn voor velen onlosmakelijk verbonden: het is de plek waar de Supperclub als res...
Den Heerlijkheid Moergestel sluit deuren
Restaurant Den Heerlijkheid aan het Sint Jansplein in Moergestel heeft de deuren per direct gesloten. Volgens uitbater Ton van Oudheusden waren de la...
Robots runnen restaurant (video)
Waar anders dan in China vervangt een restaurantuitbater zijn personeel door robots. De 48-jarige Lu Dike is ervan overtuigd dat zijn robots een sch...
Sergio Hermans The Jane in de prijzen
The Jane, het nieuwe restaurant van Sergio Herman in Antwerpen, heeft een hospitality award gewonnen voor beste restaurantconcept. De andere genomine...
Den Haag meest gastvrije stad?
Den Haag wil de meest gastvrije stad van Nederland worden. Om dat mogelijk te maken is op 8 december het 'House of Hospitality' opgericht. Dit is ee...
De Hooge Heerlijckheid 100 % eko
Restaurant De Hooge Heerlijckheid uit Amerongen is gecertificeerd voor het EKO-keurmerk Horeca. 100% van de inkoop is van gecontroleerd biologische h...
De ware motivatie van Michelin
Michelinsterren zijn de Academy Awards voor chefs. Michelin is tegelijkertijd een van de grootste bandenfabrikanten ter wereld. Michelin werd opgeri...
Rel om borstvoeding in Londense horeca
Afgelopen zaterdag hebben enkele tientallen moeders demonstratief publiekelijk de borst eggeven. De actie vond plaats voor de ingang van hotel Claridg...
Nieuwe look voor restaurant Jade Uithoorn
Afgelopen weken is specialiteitenrestaurant Jade in de Stationsstraat in Uithoorn verbouwd tot een stijlvol, eigentijds restaurant. Het all you can e...
De Snippert na half jaar failliet
Onder de kop Âfamilie Mulder brengt Hoge Boekel weer tot leven berichtte de Twentsche Courant Tubantia begin oktober over de officiële opening va...
Nieuw Turks restaurant in Almere
Fans van de Turkse keuken kunnen nog voor de Kerst hun hart ophalen in Citymall Almere. Op 13 december opent het Turkse restaurant Meydan zijn deuren...
Hotel Pulitzer heeft beste wijnspijscombi
Restaurant Keizersgracht 238, onderdeel van het Amsterdamse Hotel Pulitzer, is samen met Terra Vitis Wine Company winnaar van de beste WijnSpijs Com...
Hoppakee. Zomaar een 'Top 10'
Ja, je kunt het zo gek niet verzinnen of je kunt er een lijstje van maken. Voor de grap zochten wij op IENS eens naar 'Internationale, romantische r...
Studenten eten wormenburgers
Binnenkort in het restaurant van de Vrije Universiteit Brussel: de wormenburger voor durvers! Na de introductie van de wormenburger en de wormennugg...
Het beste Chinese restaurant is...
Restaurant De Muur aan de Oude Rijksweg in Putten is verkozen tot Beste Chinese Restaurant van Nederland. Het horecapubliek kon de afgelopen maanden...
Koksgilde in de prijzen
Het Koksgilde Nationaal Team heeft in Luxemburg twee zilveren medailles behaald, een voor de Warme Keuken en een voor het Koud Buffet. ~Het Koksgil...
Altena verhuist van Oosterhout naar Nijmegen
Restaurant De Altena in Oosterhout gaat na 17 jaar dicht. De uitbaters Francine Streng en Ruth Bisseling zetten het restaurant voort in Nijmegen. Het...
Eten op bord via een 'tornado-track'
Abu DhabiÂs meest recente en grootste restaurant is geopend tijdens de Formule 1-race vorig weekend. Het grotste winkelcentrum van Abu Dhabi, Yas M...
Overval in Haags restaurant
Het was gisterenavond even schrikken in Den Haag. Restaurant Sweetie aan de Van Musschenbroekstraat is zondagavond namelijk overvallen. De dader hee...
Chef van ongeopend restaurant wint prijs
Op vrijdag 5 december opent in het voormalig missiehuis van de ÂHeilige Harten in Tilburg het gloednieuwe restaurant Monarh. Een week voor de ope...
Crowdfunding voor horeca Den Bosch
Zes ondernemers in Den Bosch slaan de handen ineen en gaan middels een crowdfundingactie gezamenlijk een bedrag van 245.000 euro ophalen. Onder de d...
CBS: horeca weer in de plus
De horeca heeft afgelopen kwartaal goede cijfers laten zien: met name de omzet van hotels en restaurants nam toe. Deze omzet is in het derde kwartaa...
Culinair platform gaat grenzen over (video)
Gastronomixs.com, het culinaire platform van Inge Meijs en Jeroen van Oijen, is wereldwijd gelanceerd. Hiermee is de eerste stap naar een internation...
Naar de Bocuse d'Or finale in Lyon?
Voor chefs die de Bocuse d'Or finale in Lyon bij willen wonen, begint de tijd te dringen. Ze hebben nog maar drie dagen om hun recept met als ingred...
Dit jaar bier bij het kerstdiner?
Volgens biersommelier en zytholoog Fiona de Lange en chefkok Jo Vaessen geeft bier veel meer smaak bij het diner dan wijn. Dit stelt het tweetal in h...
Arjen Bonder nieuwe chef Mooirivier
Arjen Bonder is de nieuwe chef-kok van hotel Mooirivier in Dalfsen. Bonder komt van Hotel Landgoed Het Roode Koper in Ermelo, waar hij de afgelopen j...
Chef Het Veerhuys wint in Parijs
Chefkok Jonathan Zandbergen van restaurant Het Veerhuys in Almere heeft in Parijs de Prix Culinaire de Taittinger gewonnen. De Almeerder had volgens...
Wat doe jij met Kerst?
Restaurant Karakter heeft de plannen al klaar. Tijdens eerste en tweede kerstdag en op zaterdag 27 december biedt restaurant Karakter een heerlijk b...
Pasquinel Kolk is Meestergastheer
Op 24 november is Pasquinel Kolk (35), Restaurant Service Manager van Ciel Bleu Restaurant ** in Amsterdam, geslaagd voor de Meesterproef SVH Meeste...
Bocuse d'Or: Dit staat Smink te wachten...(video)
In januari is het zover. Dan strijdt chef Jan Smink voor de hoogste culinaire eer tijdens de Bocuse d'Or in Lyon. De finale van de Bocuse d'Or beloof...
Gratis download allergenenlijst
Print uit, hang op, leer hem uit je hoofd of sla op op je computer. Hier is "de lijst met 14 allergenen":http://www.derestaurantkrant.nl/documents/060...
Wie maakt het lekkerste varkensvleesgerecht?
Varkensvlees is lekker, veelzijdig en voor steeds meer restaurants een bijzondere uitdaging om te verwerken tot de beste culinaire gerechten. Voor d...
