Afgelopen vrijdag en zaterdag vond de 'Culinaire Battle' plaats in Winterswijk. MisterEnde Fastfood Grill Restaurants organiseerde de Culinaire Battle...
Ein-de-lijk. Fans van onze geliefde, gele onderwaterrakker Spongebob kunnen binnenkort gaan eten bij de 'Krusty Krab'. Dit is de bekende eetzaak uit d...
In september komt er een nieuw café-restaurant naast de hoofdingang van Artis in Amsterdam. De naam? Café-restaurant De Plantage. Het komt in het mo...
Japans Wagyu zal vanaf nu op de kaart prijken van menig toprestaurant en de consument kan het kopen bij hoogwaardige slagerijen. Japan heeft definitie...
Het is een begrip aan het worden, de jaarlijkse lijst van DoÂs en DonÂts op het gebied van horeca. Een lijst met een gemeende knipoog. Ontwerper Rei...
De Rotterdamse horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam en de Nederlandse vereniging voor ambachtelijk werkende koks Euro-Toques hebben een meerjarige same...
De hoek Langestreek - Badweg op Schiermonnikoog was maanden donker en gesloten na het overlijden van Schiermonnikoger icoon JB Bazuin. De afgelopen ma...
Vanaf 1 juli kan het concept van Restaurant Smaakmakers ook beleefd worden in Amersfoort. Het idee is 'drie-restaurants-in-één', waarbij gasten ku...
Vegetariërs, flexitariërs of simpelweg fijnproevers: uw gasten zijn steeds meer veeleisend wat voeding betreft, het moet niet alleen lekker zijn, ma...
Restaurant EatCetera is een nieuwe weg in geslagen. Addie Roelofsen, voormalig patron cuisinier en bekend van Hotel de Wereld en Restaurant O Mundo, i...
Tijdens haar jaarlijkse MVO-bijeenkomst heeft de Association of Food & Beverage Management (AF&BM) de leden en partners wakker geschud over duurzame v...
Willen we meer of minder horeca? Nee, geen uitspraak van Geert Wilders, maar een oproep van Koninklijke Horeca Nederland afdeling Soest-Baarn. Zij eis...
Restaurant Treffen in Arnhem is afgelopen zaterdagavond een tijd in de greep geweest van een Duitse neonaziband. De band heet Kategorie C en staat bi...
Tijdens het jubileum galadiner van het Gilde van Nederlandse Meesterkoks op 15 juni 2014 in hotel Okura Amsterdam traden Luc Kusters (patron cuisinier...
Het is alweer de 23e jaargang voor NYC Restaurant Week; een culinair evenement dat inmiddels is uitgegroeid tot een wereldwijd succes. Dit jaar vindt...
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Regio Groningen heeft Patrick Beijk van Mr. Mofongo uitgeroepen tot Meest Markante Horecaond...
Regelmatig komt het in de bouw tot geschillen. In de Algemene wet bestuursrecht is vastgelegd langs welke juridische lijnen die geschillen tot een opl...
Op 19, 20 en 21 juni zal het Dutch BBQ team zijn in 2012 behaalde Europese titel verdedigen in het Poolse Dolina Charlotty op het Europees Kampioensc...
De Week van het Nederlandse Bier 2014 was erg geslaagd. Zo heeft een recordaantal mensen uit binnen- en buitenland in de week van 15 mei t/m 25 mei 20...
De examens zijn alweer een tijdje achter de rug, maar nu hebben zo'n beetje alle leerlingen de uitslag binnen. Geslaagden hebben wat te vieren en waar...
Horecaondernemer Rolf van As roept Nederlandse collegaÂs op om alle fooien van zaterdag 14 juni te doneren aan de Stichting ÂVind Kris en LisanneÂ....
Met maar liefst een gemiddelde van 9,25 wint Ivory (Nijmegen) de HEERLIJK10Daagse publieksprijs. Ivory laat sterrenrestaurants als De Lindehof*, Perce...
Het restaurant In de Wulf (België) is het restaurant van chef-kok Kobe Desramaults, en is uitgeroepen tot het beste restaurant van Europa. Recensente...
De horeca heeft de omzet met bijna acht procent zien stijgen in de eerste maanden van dit jaar. Dit is in vergelijking met een jaar eerder. Met name d...
Ergens naartoe reizen met als specifiek doel het bezoek aan een restaurant is een relatief nieuw fenomeen, maar voor veel 'foodies' de moeite waard. E...
In de Haagse wijk Transvaal komt een gigantisch complex dat woningen, bedrijven, een hotel, detailhandel, een restaurant en ateliers gaat herbergen....
Topchef Niven Kunz kwam gisteren langs bij Gerard Ekdom van 3FM. Hij kwam vertellen over zijn nieuwe boek: NIVEN 80/20. En dat niet alleen: hij bereid...
Begin september 2014 opent in het centrum van designstad Eindhoven een nieuw concept: expositie restaurant Kazerne. Het concept wordt gevestigd in een...
In tegenstelling tot andere rekenwonders, denkt ING dat de horeca niet veel profijt zal hebben van het WK Voetbal in Brazilië. Vooral supermarkten en...
De horeca behaalde in het eerste kwartaal van 2014 de hoogst gemeten groeistijging sinds 2006. Dat is goed nieuws. Het CBS zag de omzet van traditio...
Afgelopen weekeinde is Oliver Gastrobar Âsoft geopend voor vrienden en bekenden. Het moderne en stoer ingerichte restaurant met open keuken ondersc...
Tijdens een bijeenkomst van de Alliantie Verduurzaming Voedsel gingen bedrijfsleven, overheid, kennisinstellingen en maatschappelijke organisaties dez...
Waar vind je de beste spare ribs van Nederland? Het is er immers weer de tijd voor; lekker met de handen eten op het terras, onder het genot van een f...
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat de gasttevredenheid in het Vlaardingse Delta Hotel, onderdeel van de Hoscom hotelgroep, spectaculair is toegenom...
Prinsenbeek heeft een primeur. In deze plaats is het eerste Brabantse pop-up-aspergerestaurant opgedoken. Temidden van de aspergevelden van boer Schal...
Restaurant Geertien (in Muggebeet) heeft zwaluwnesten verwijderd van de gevel. Dit viel bij menig vogelliefhebber niet in goede aarde; er werden zel...
Ook in Rusland staat de tijd niet stil. Russen mogen niet meer roken in cafés of restaurants, en ook niet meer op andere openbare plekken. Stations,...
Het nieuwe Ratatouille-restaurant 'van' Paul Bocuse (Le Bistrot Chez Rémy) in Disneyland Paris gaat volgende maand open. Reden om een speciaal proe...
Hotel Pullman Eindhoven Cocagne introduceert deze week als eerste hotel in Nederland zijn eigen chocolade. Het Franse top chocolademerk Cacao Barry le...
Dordrecht is nog een Délifrance restaurant rijker. Afgelopen weekend is in het centrum een nieuw restaurant van Délifrance geopend. Het restaurant i...