Mede dankzij chef-kok Michel Westerman werd het Leger des Heils kerstdiner, op 23 december, een groot succes. In de Koepelkerk van het Renaissance Amsterdam Hotel genoten ongeveer
400 genodigden van een feestelijk 3 gangen diner.
*Belangeloos*
Het menu bestond uit winterse creaties waaronder linzensoep met gnocchi en gegrilde tournedos met hutspot en garnering. Als toetje werden de gasten getrakteerd op een Grand Dessert van de patissier van het Amsterdam Marriott Hotel. Leden van de Rotary Club en medewerkers van de Renaissance Amsterdam en Amsterdam Marriott Hotels staken belangeloos de handen uit de mouwen in de keuken en bediening.
~Myrtille Vromans~
Succesvol Leger des Heils kerstdiner
27 december 2011
