Het Parktheater opent per 1 november in eigen beheer een restaurant, Smaaktheater Dertien. Het is de opvolger van restaurant Proef Menu, dat voor...
De Spaanse kok Chicote is in Spanje een tv-fenomeen. Met zijn programma 'Pesadilla en la cocina' bezoekt hij restaurants en bars in Spanje. Je...
De eigenaar van sushirestaurant Miru in Oss hoopt eind deze week te weten wanneer zijn zaak de deuren weer kan openen. Miru is dicht sinds er zondagoc...
Judith Manshanden won begin deze week met haar restaurant GEEF in Amsterdam de Omarmprijs 2016. Ze besloot in 2013 om een restaurant te openen met het...
Nijmegenaren Huub en Wil Lenders zijn in Portugal uitgeroepen tot Portugese wijnproducent van het jaar. Zij maken sinds 1989 de biologische Bonjardin...
Bij de brouwerij van Bavaria in het Brabantse Lieshout is vanmorgen een kleine brand ontstaan. De brand ontstond in de spouwmuur van een mouttoren,...
Na maanden van voorbereiding en training en een spannende finale behaalde Lotte het hoogste aantal punten en mag zij zich nu een jaar lang de beste jr...
De omroep doet een steekproef van veertien thuisbezorgmaaltijden onder zes aanbieders. Bevatten die maaltijden voldoende voedingsstoffen? Zitten...
Het Glazen Kalf is vorige week gewonnen door Arjan Kuipers, chef van De Ertepeller in Papendrecht. Kooktalenten kregen de opdracht om met de...
Grapedistrict bestaat 10 jaar en dat wordt begin november groots gevierd in de Studio's van de Hallen. Bij Grapedistrict draait het om het verhaal...
Hotel, restaurant, brasserie de Wijnberg in Sneek is verkocht. Dat heeft Horeca Exploitatie Maatschappij Sneek BV via eigenaar Pier de Vries laten wet...
Na een grote verbouwing wordt Brasserie Brût op 22 oktober officieel geopend. Brût is gevestigd in het vertrouwde Hotel Restaurant Ruimzic...
De HEERLIJK10Daagse is niet meer weg te denken uit het Nederlandse culinaire landschap. De aankomende HEERLIJK10Daagse is van 4 tot en met 13 nov...
Restaurant Crazy Kitchen in Amsterdam heeft volgens de kantonrechter ten onrechte een werknemer ontslagen. De werknemer stak een joint op on...
Bij een controle in de horeca in Tiel zijn vrijdagavond een flink aantal boetes uitgedeeld aan horecaondernemers. Negen eetgelegenheden, zestien caf&e...
Van biologisch eten tot brood, van vet tot suiker en van voldoende groente en fruit tot het belang van multivitaminen. De ene ‘gezonde’ vo...
Marina de Massiac volgde een koksopleiding bij Le Cordon Bleu Culinary Arts School in Parijs en bij het Ducasse Institute. Momenteel is ze werkzaam al...
Een jaar na de oprichting van de ‘International Food Waste Coalition’ (IFWC) door ‘founding members’ Ardo, McCain, PepsiCo, SC...
Gisteren is in het Congrescentrum Papendal in Arnhem de winnaar van de Food Valley Award 2016 bekendgemaakt. Q-Point heeft een aanpak ontwikkeld...
Uit de meest actuele cijfers afkomstig uit het laatste onderzoek ‘Society at a Glance 2016’ van de Organisatie voor Economische Samenwerki...
In verband met het overlijden van koning Bhumibol is het reisadvies voor Thailand aangepast. Volgens het ministerie wordt het sociale leven ingeperkt...
Broodjesketen Subway heeft gisteren een nieuw restaurant geopend. De nieuwe vestiging start binnen enkele maanden met een bezorgservice. De Subay i...
Veel Chinese horeca-ondernemers in Nederland hebben na afloop van het wereld kampioenschap voor Chinese gastronomie een toename van het aantal gasten...
Een hip restaurant dat streekproducten serveert en waar 'clockless eating' van 09.00 tot 22.00 uur mogelijk is: dat is de nieuwe horecagelegen...
Begin oktober opende restaurant Mister Nelson in Oss. Er wordt uitsluitend van de keramische Big Green Egg barbecues gekookt: een bijzonder conce...
Winkeliers in Zwolle gaan voorlopig door met het experiment van de Vereniging Nederlandse Gemeenten (VNG) dat het schenken van wijn in winkels mogelij...
PUTTEN KS en Vandenbrink Retail Holland willen een restaurant bouwen op Strand Nulde. Het Puttense college van burgemeester en wethouders wil hieraan...
Restaurant 'Zussen' aan het Janskerkhof gaat na tien jaar stoppen in de huidige vorm. Eind van dit kalenderjaar gaat de horecazaak enkele weke...
De nooduitgang van restaurant Maneki in Hoorn heeft op woensdagavond vlam gevat. Twee scooters bij het pand vlogen in brand, waarna de vlammen ov...
Arnhem wil het aantal horecazaken rond de Korenmarkt verminderen. Het college van burgemeester en wethouders kiest voor het uitgaansplein als concentr...
