De oogst van asperges in Nederland loopt fors achter ten opzichte van vorig jaar. De grote spelbreker is het weer. met lage temperaturen en minder zonuren.
*Prijs hoger*
Door het tegenvallende weer zijn er ten opzichte van 2011 minder dan de helft van het aantal asperges geoogst. Door de lage getallen is er ook minder werk en zijn er minder inkomsten voor telers. De prijs ligt daarom iets hoger dan gebruikelijk.
~Frank Lindner~
Oogst asperges ondervindt hinder van weer
7 mei 2012
