Bij La Sonnerie in het Brabantse Son wordt zaterdag 28 en zondag 29 augustus het vrij
toegankelijke tweedaagse event het Nationaal Barbecue-spektakel georganiseerd.
Onderdeel van dit barbecue-event zijn de Open Nederlandse Culinaire BBQ
Kampioenschappen.
Hierbij zullen diverse (inter)nationale topteams het tegen elkaar zullen opnemen. Barbecueën is steeds meer een culinaire activiteit geworden dat door internationale topkoks wordt omarmd. Het beperkt zich allang niet meer tot de achtertuin en de camping. Dat neemt niet weg dat een weekend lang iedereen – van jong tot oud – volop kan genieten en proeven tijdens dit jaarlijkseterugkerend event met als apotheose De Open Nederlandse Culinaire BBQ Kampioenschappen.
Proeven en beleven
Het betreft een internationaal event met een culinaire omlijsting. Er zijn diverse stands, presentaties en workshops. Tevens worden er culinaire gerechten en uitzonderlijke recepten door (inter)nationale BBQ-teams bereid. De bezoekers kunnen van alles zien, proeven en beleven. Het geheel wordt omlijst door livemuziek.
Zaterdag en zondag zullen er professionele (inter)nationale barbecueteams deelnemen aan het Open WBQA Nederlandse Culinaire BBQ Kampioenschappen. Deze teams zullen onderling strijden in diverse verschillende categorieën.
Organisatie
Het Open WBQA Nederlandse Culinaire BBQ Kampioenschappen wordt georganiseerd door de World Barbecue Association. De WBQA is een Nederlandse stichting die zich inzet voor het barbecueën in de breedste zin van het woord. Het evenement is voor iedereen vrij toegankelijk. Het BBQ festijn begint beide dagen om 13.00 uur.
