Vorige week is top-chef Peter Goossens helemaal ingestort. Dit melden diverse Belgische media. Al eerder moest de sterrenchef "gas terugnemen":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/oververmoeidheid-velt-peter-goossens/. Er wordt nu gehint op professionele hulp.
*Totale inzinking*
Bronnen rond de chef melden dat Goossen kampt met een zware depressie. Vorige week heeft hij een totale inzinking gehad en onder meer met zijn auto vlak bij huis in volle vaart een paaltje geramd. Thuis is hij in elkaar gezakt. Na een paar dagen in het ziekenhuis is Goossens weer thuis.
*Meer dan een sterrenchef*
Afgelopen jaren nam Goossens veel hooi op zijn vork. Hij is jurylid bij diverse televisieprogramma's, heeft zijn driestettenrestaurant, is adviseur en voorzitter van de jury van Bocuse d'Or Europe.
*Vervanging tijdens Bocuse d'Or Europe*
Deze dagen, 20 en 21 maart, staan nota bene in het teken van de Europese finale om de Bocuse d'Or. Goossens is inmiddels teruggetreden als voorzitter. Zijn taken worden opgepakt door Yves Mattagne, bekend van het Brusselse tweesterrenrestaurant Sea Grill.
~Frank Lindner~
Peter Goossens toe aan professionele hulp
20 maart 2012
