Het recentelijk geopende restaurant Parck in Haarlem heeft een valse start achter de rug. Drie weken na opening stortte tijdens het avondservice een deel van het plafond in. Gasten werd
in allerijl gevraagd om de zaak te verlaten waarna het restaurant noodgedwongen de deuren moest sluiten. Onderzoek door experts toont aan dat een onderaannemer fouten in de constructie heeft gemaakt.
*Zeker niet failliet*
De herstelwerkzaamheden zijn inmiddels in volle gang, maar uitbater Wouter Meijer baalt dat het restaurant waar al goed de loop in was gekomen nu dicht is. Tegenover lokale media laat Meijer optekenen dat passanten en gasten zeker niet moeten denken dat de zaak al op de fles zou zijn.
~Frank Lindner~
Valse start voor Haarlems restaurant Parck
10 februari 2012
