Je hebt gezocht op: ONE
Amsterdammers hekelen toename van horeca in de stad
Buurtbewoners van de Kinkerbuurt in Amsterdam keren zich tegen het bestuur van de stad. Zij hekelen de 'vercommercialisering' van de buurt en...
Culinair evenement in Alkmaar steunt goede doelen
JCI Alkmaar, organisator van het Nh1816 Alkmaar Culinair Plaza, pakt flink uit om de 25ste editie van het evenement van extra glans te voorzien. Niet...
Resultaten uit studie over F&B-sector gepubliceerd
De resultaten uit de Edelman Trust Barometer 2016-resultaten voor de voedsel- en levensmiddelenindustrie zijn recentelijk gepublic...
Keten Gossimijne opent restaurant in den Bosch
Op de plek waar nu nog het Griekse restaurant Cavos gevestigd is, komt in Den Bosch vanaf half november een vestiging van de keten Gossimijne. Ee...
Hoe pickpockets in de horeca te werk gaan
Diefstal van persoonlijke bezittingen komt helaas nog te vaak voor in horecagelegenheden. De laatste tijd zijn vooral de duurdere smartphones, zoals d...
Brand in tapasbar Soest
In het tapasrestaurant El Sueño in Soest is donderdagnacht brand uitgebroken. Bewoners van kamers boven het restaurant zagen rook uit de t...
Inflatie voor het eerst in bijna 30 jaar negatief
De inflatie volgens de consumentenprijsindex (CPI) daalde in juli naar -0,3 procent, meldt het CBS. Voor het eerst na december 1987 zijn goederen en...
Zeeland telt meeste horecazaken per inwoneraantal
Zeeland is de provincie met procentgewijs de meeste horecazaken. Zeeuws-Vlaanderen telt per 10.000 inwoners 57,7 café’s, restaurants en h...
B&B en restaurant in Vlaardingse watertoren
De voormalige Vlaardingse watertoren is van de sloop gered. Eigenaar, architect en ontwerper Rolf Bruggink heeft het gebouw van de gemeente gekoc...
Omzet horeca stijgt harder in Nederland dan in EU
De omzet van de Nederlandse hotels, restaurants en cafés is de laatste jaren sterker gestegen dan gemiddeld in de Europese Unie. Na het uit...
Ricardo Eshuis toegetreden tot bestuur Bocuse d Or Nederland
SVH-directeur Ricardo Eshuis per juni is toegetreden tot het bestuur van Bocuse d’Or Nederland. Ricardo wordt verantwoordelijk voor verde...
Cornelis Bar & Kitchen opent deuren in Rotterdam
Na een maandenlange verbouwing opent Cornelis deze week officieel de deuren op de hoek van de Coolsingel in Rotterdam. De nieuwe horecagelegenhei...
Nieuwe gezichten bij restaurant De Beejekurf in Venray
De Beejekurf heeft een nieuwe wind in huis gehaald met de komst van Ivo van der Wijst en Miranda Cox. Van der Wijst wordt toegevoegd aan het keukentea...
Laagste loonkosten in de horeca
De gemiddelde loonkosten per gewerkt uur waren vorig jaar het hoogst bij de financiële instellingen (55 euro) en het laagst in de horeca (18 euro...
Plan voor gratis WiFi in Amsterdam
Samen met grote internetondernemingen gaat de gemeente Amsterdam de mogelijkheden verkennen voor gratis openbare WiFi-hotspots in de stad. De mot...
Horeca-personeel minst tevreden over hun baan
Paulien Osse, directeur Stichting Loonwijzer: 'Onvrede is een belangrijke reden om ander werk te zoeken. Dit is goed te zien in de horeca en het t...
Advertorial: Bied mee en sla uw slag!
Online faillissementsveiling van Kookplein B.V. Troostwijk Veilingen organiseert een online veiling van grootkeukenapparatuur wegens het faillissem...
Evacuatie na brand restaurant Pincho's in Eindhoven
De appartementen boven het tapasrestaurant Pincho’s in Valkenswaard zijn in de nacht van dinsdag op woensdag na een brand ontruimd.&nb...
Lola brengt Spaanse sferen naar Rotterdam
Aankomende vrijdag opent op de Schiedamse Vest in Rotterdam een nieuw horeca-concept: Lola Bar & Kitchen. Lola's keuken is geïnspireerd o...
Tentoonstelling ‘Eten in oorlogstijd’ in Verzetsmuseum
Van 15 oktober 2016 t/m 31 mei 2017 presenteert het Verzetsmuseum Amsterdam de tentoonstelling Eten in Oorlogstijd. Vijf bekende Nederlandse topk...
Domino's laat klanten bestellen via SMS
Klanten van Domino’s kunnen vanaf nu heel gemakkelijk, door middel van één SMS hun favoriete bestelling plaatsen. Dit is vanaf van...
Wat doe jij als horecaondernemer met de Pokémon Go hype?
De Pokémon Go-hype neemt buitenproportionele vormen aan. Waar je ook kijkt, zie je voorbijgangers zoeken naar Pokémon-karakters. De een...
Meest Markante Horecaondernemer van Drenthe
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) in Drenthe heeft Rien Prinsen van cafetaria Prinsen in Nieuw-Weerdinge uitgeroepen tot Meest M...
Twentse wijnondernemers maken allereerste Caribische wijn ooit
Roelof en Ilse Visscher en Marc en Hermien Oldeman-Visscher uit Bentelo zijn er, ondanks alle problemen in geslaagd om, 13.000 kilo druiven te kunnen...
De meest geteelde zomergroenten in Nederland
Welke zomergroenten zet jij op de kaart? Het CBS biedt uitkomst, want het instituut becijferde wat de meest geproduceerde zomergroenten zijn binne...
Stravinsky eten & drinken breidt uit met 14 hotelkamers
Na 4 mooie jaren van Stravinsky eten & drinken, breidt Stravinsky aankomende week uit met 14 hotelkamers. Daar wordt nu de laatste hand aan g...
Restaurant Karakter deelt uit vanwege 6-jarig bestaan
Restaurant Karakter viert in juli zijn zesde verjaardag en dat betekent een maand lang feest. Gasten worden in heel juli in de watten gelegd. Zo kunne...
Zomerrestaurant geopend in de Schuinesloot
Zomerrestaurant De Tuinkamer is onlangs geopend en ligt midden in de Priona Tuinen in de Schuinesloot. In een oude kas kookt chef Alwin Leemhuis, die...
Waar staat het beste strandpaviljoen van Nederland?
De Waterreus in Scheveningen is op 7 juli 2016 bekroond als Beste Strandpaviljoen van Nederland. De prijs werd uitgereikt door Agnes Holtjer, Landelij...
Actie: Ontvang een GRATIS HOTPOT van Unox!
Wil jij als horecaondernemer 100% profiteren van alle evenementen bij jou in de buurt? En je gasten voorzien van een snelle, warme hap zonder gedoe? V...
Tentoonstelling over de keukengeheimen van Rotterdam
Van vrijdag 10 februari tot en met 30 juli 2017 presenteert het Wereldmuseum de tentoonstelling Keukengeheimen van Rotterdam. Er is geen sta...
Horecabedrijven en detailhandel betalen 5,5 miljoen euro boete
Ruim 20% van de geïnspecteerde horecabedrijven en de detailhandel leven de wet niet goed na. Illegale tewerkstelling, onderbetaling en te lang we...
Eurest introduceert groente-seizoenburgers van &samhoud food
Eurest gaat opnieuw samenwerken met &samhoud food. De cateraar introduceert vanaf nu elk seizoen een seizoenburger in al haar restaurants. Een ver...
Nieuw restaurant Hilton Rotterdam voert seizoenswisseling op alle fronten door
Chef-kok Stephan Nijst weet niet beter: hij kookt al jaren met de seizoenen mee. Maar in Roots, het nieuwe restaurant van Hilton Rotterdam, gaat hij e...
JRE Nederland: dineren op niveau is niet saai
De bij JRE Nederland aangesloten restaurants hebben zaterdag 2 juli met een guerrilla-achtige actie laten zien dat lunchen of dineren op niveau allesb...
McDonald's Singapore heeft een saladebar, Belgische wafels en VR-brillen
Op 1 juli vond de heropening plaats van het McDonals's 'flagship restaurant' in Singapore. Het restaurant heeft nu een heuse saladeba...
Eerlijk koken zonder geleitjes: “In de horeca zie je veel van hetzelfde”
Wars van alle trends, maar stiekem trendsettend. Dat is Martin Jarings in een notendop. Waar bekende en minder bekende chefs vandaag de dag goede sier...
Rijksmuseum lanceert kookboek
Het Rijksmuseum lanceerde onlangs een kookboek waarbij vijftig typisch Nederlandse ingrediënten, van aardappel tot zeewier, de basis zijn...
Iris Wulffraat nieuwe voorzitter van KHN Rotterdam
Iris Wulffraat is vanaf 27 juni de nieuwe voorzitter van KHN Rotterdam. Iris Wulffraat is mede-eigenaar van Eetcafe Opa in de Witte de Withstraat en i...
Central in Peru wederom verkozen tot beste restaurant van Latijns-Amerika
Fijnproevers, recensenten en food bloggers zijn het er over eens: het beste restaurant van Latijns-Amerika staat in de Peruaanse hoofdstad Lima....
