Je hebt gezocht op: ONE

Restaurant De Tippe eert zieke eik
30 maart 2016Nieuws

Restaurant De Tippe eert zieke eik

Op dinsdag 12 april om 19.30 uur opent restaurant De Tippe in Vledder officieel het terrasseizoen. Aanleiding voor de officiële opening is de renova...

BBB Maastricht komt met nieuw concept
29 maart 2016Nieuws

BBB Maastricht komt met nieuw concept

BBB Maastricht maakt zich op voor de toekomst met een nieuw concept. De ambitie van de BBB is om internationaal een toonaangevende rol te spelen in...

Ondernemers: Gebruik je verstand met contant
25 maart 2016Nieuws

Ondernemers: Gebruik je verstand met contant

Hoewel het pinnen steeds meer de overhand begint te krijgen, worden horecaondernemers nog steeds geconfronteerd met grote hoeveelheden contant geld. V...

Advertorial: tablet of smartphone als ideale kassa
25 maart 2016Nieuws

Advertorial: tablet of smartphone als ideale kassa

Waarom kiezen voor een duur kassasysteem als het veel makkelijker en goedkoper kan? Cashr rekent af met oude kassa’s en biedt een compleet betaalbaa...

Terrasvergunningen als melkkoe voor gemeenten
24 maart 2016Nieuws

Terrasvergunningen als melkkoe voor gemeenten

In Delft betaalt een horecaondernemer op jaarbasis 67,28 euro per vierkante meter terras. Dat is 7,20 euro per m² per maand. In Amsterdam is een ond...

Het Grote Paaseitjesonderzoek
23 maart 2016Nieuws

Het Grote Paaseitjesonderzoek

Met het paasweekend in het vooruitzicht presenteert HEMA de resultaten van het Grote Paaseitjesonderzoek onder ruim 1000 Nederlanders. Wat blijkt? N...

Rotterdam serieuze kandidaat Bocuse d’Or
22 maart 2016Nieuws

Rotterdam serieuze kandidaat Bocuse d’Or

Nederland is in de race om de prestigieuze Bocuse d’Or Europe 2018 wedstrijd naar de stad Rotterdam te halen. In december 2015 is een bidbook uitge...

Schijf van Vijf: Brood mag weer en alcohol is not done
22 maart 2016Nieuws

Schijf van Vijf: Brood mag weer en alcohol is not done

De Schijf van Vijf krijgt iedere paar jaar een update. Vandaag werd de nieuwe Schijf van Vijf bekendgemaakt. En wat blijkt? Brood mag weer! Witbrood...

Haal meer uit het aspergeseizoen
22 maart 2016Nieuws

Haal meer uit het aspergeseizoen

Het witte goud komt er weer aan! Van april tot en met juni kunnen je gasten traditioneel weer genieten van Hollandse asperges met zalm of met ham en...

MagnEETcafé in Poortugaal breidt uit
22 maart 2016Nieuws

MagnEETcafé in Poortugaal breidt uit

MagnEETcafé in Poortugaal gaat de schitterende locatie in het oude tramstation van Poortugaal aanzienlijk uitbreiden, zonder daarbij iets af te doen...

Hard Rock Amsterdam in de prijzen
22 maart 2016Nieuws

Hard Rock Amsterdam in de prijzen

Hard Rock Cafe Amsterdam is de winnaar van de prestigieuze ‘Hard Rock Cafe of the Year Award’. Deze award wordt uitgereikt door Hard Rock Internat...

Jubilerend QL Hotels & Restaurants lanceert magazine
18 maart 2016Nieuws

Jubilerend QL Hotels & Restaurants lanceert magazine

QL Hotels & Restaurants bestaat 12,5 jaar, lanceert een magazine en breidt uit naar 128 hotels. Het koperen jubileum is volgens het bedrijf het bewi...

Eerste Popsicle Bar in Nederland
17 maart 2016Nieuws

Eerste Popsicle Bar in Nederland

Gisteren opende de eerste Popsicle Bar in Nederland de deuren: IJsmanschap. Het concept, door ondernemer Martijn Doets opgepikt vanuit Amerika, is s...

Wordt Belgisch restaurant beste Europese nieuwkomer?
16 maart 2016Nieuws

Wordt Belgisch restaurant beste Europese nieuwkomer?

De toonaangevende foodwebsite "Opinionated About Dining":http://www.opinionatedaboutdining.com/2015/fresh_list.html (OAD) reikt voor het eerst een pri...

Foodclub haalt ruimt 12.000 euro op voor KiKa
15 maart 2016Nieuws

Foodclub haalt ruimt 12.000 euro op voor KiKa

Het Kika-Diner, georganiseerd door Foodclub, haalde gisteravond €12.518,- op ten bate van Stichting Kinderen Kankervrij. Zes chefs met in totaal vij...

Joop Braakhekke veilt eerste oosterscheldekreeft
15 maart 2016Nieuws

Joop Braakhekke veilt eerste oosterscheldekreeft

Het seizoen van de Oosterscheldekreeft is weer in aantocht. Traditioneel start het seizoen met de veiling van de eerste Oosterscheldekreeft voor het...

Bier en Appelsap Restaurant Tour in Utrecht
14 maart 2016Nieuws

Bier en Appelsap Restaurant Tour in Utrecht

Op zaterdag 9 april organiseert Bier en Appelsap een Restaurant Tour langs 5 restaurants in Utrecht. Bier en Appelsap is een online magazine voor ou...

Ideaal kassasysteem voor de horeca
11 maart 2016Nieuws

Ideaal kassasysteem voor de horeca

De horeca is gebaat bij goede restaurantsoftware die stabiel draait. De traditionele systemen hebben onderhoud nodig om up-to-date te blijven, maar...

Inboedel La Place wordt geveild
9 maart 2016Nieuws

Inboedel La Place wordt geveild

De inventaris van meerdere filialen van La Place wordt "online":https://www.bva-auctions.com/news/index/8213?caroussel ter veiling aangeboden. Bij vei...

Ter Marsch & Co opent in NH Carlton
8 maart 2016Nieuws

Ter Marsch & Co opent in NH Carlton

Ter Marsch & Co Amsterdam heeft in Hotel NH Carlton aan de Vijzelstraat een pop-up bar-restaurant geopend waar goed vlees centraal staat. De zaak is...

Horecaondernemer brouwt tweede speciaalbier
7 maart 2016Nieuws

Horecaondernemer brouwt tweede speciaalbier

Het is Jorit Leijting, eigenaar van café restaurant Van de Buurt in Amsterdam West, gelukt om een tweede speciaalbier te brouwen. Na het succes van...

Gastvrijheidsgilde presenteert nieuwe site
2 maart 2016Nieuws

Gastvrijheidsgilde presenteert nieuwe site

De site van het Gastvrijheidsgilde heeft een geheel nieuwe opzet en uitstraling gekregen. Ferdie Olde Bijvank, voorzitter van het gilde: "Het Gastvri...

Julius Jaspers nieuwe chef rijdend restaurant
2 maart 2016Nieuws

Julius Jaspers nieuwe chef rijdend restaurant

Julius Jaspers, chef-kok van onder andere Happyhappyjoyjoy in Amsterdam, is aangesteld als de nieuwe chef van het rijdend restaurant Panorama Rail. D...

Rabobank: horeca verliest grip op consument
29 februari 2016Nieuws

Rabobank: horeca verliest grip op consument

Of het nu Albert Heijn is via de Restaurantactie of Jumbo die La Place inlijft, foodretailers kloppen steeds nadrukkelijker op de deur van de foodse...

Groupon verkoopt miljardste voucher
29 februari 2016Nieuws

Groupon verkoopt miljardste voucher

Groupon verkocht kort geleden de miljardste voucher. 1.100 kilometer aan sushi rolls, 1,3 miljoen gebleekte tanden, 12,6 miljoen massages en 359 kil...

Inauguratie Logis Hotel De Tuinkamer, Ruurlo
29 februari 2016Nieuws

Inauguratie Logis Hotel De Tuinkamer, Ruurlo

Begin dit jaar is Logis Hotel De Tuinkamer, gelegen in het buitengebied van Ruurlo, toegetreden tot Euro-Toques Nederland, een vereniging van profes...

De waarheid: lonen in horeca veel te laag
26 februari 2016Nieuws

De waarheid: lonen in horeca veel te laag

Er wordt een verkeerd beeld van de loonontwikkeling in de sector geschetst. De lonen stijgen niet marktconform en de horecamedewerker is per saldo m...

Topchefs bereiden de perfecte burger
25 februari 2016Nieuws

Topchefs bereiden de perfecte burger

Na succesvolle edities in België vond gisteren de eerste Nederlandse burger guerilla van Ellis Gourmet Burger plaats. Veggie lover Niven Kunz en meat...

Vodafone en PayPal werken aan contactloos betalen
25 februari 2016Nieuws

Vodafone en PayPal werken aan contactloos betalen

Vodafone werkt samen met PayPal om contactloos betalen via smartphones te introduceren. De telefoonprovider verwacht de nieuwe betaalmogelijkheid in...

Michelin in top-10 beste Europese merken
23 februari 2016Nieuws

Michelin in top-10 beste Europese merken

Michelin behoort tot de 10 beste bedrijfsmerken van Europa. Dat is de conclusie van een representatief onderzoek, uitgevoerd door 'Best Brands', een...

Foodfestival Lepeltje Lepeltje breidt uit
22 februari 2016Nieuws

Foodfestival Lepeltje Lepeltje breidt uit

Het rondreizende culturele foodfestival Lepeltje Lepeltje breidt dit jaar uit naar maar liefst zeven steden en Mysteryland. In Amersfoort, Dordrecht,...

Nieuw restaurant met dutch food concept
22 februari 2016Nieuws

Nieuw restaurant met dutch food concept

Restaurant Luitenant Cornelis opent begin maart 2016 aan de Voetboogstraat 15 in Amsterdam. Lt. Cornelis is gevestigd in een sfeervol en historisch p...

Cooqing laat hobbykoks koken in professionele keuken
22 februari 2016Nieuws

Cooqing laat hobbykoks koken in professionele keuken

Zondag 21 februari organiseerden restaurant Le Bon Vivant en hobbykok Suzan Mäkelä de eerste Cooqing in Limburg en daarmee had Le Bon Vivant in Ma...

Restaurant La Botella failliet
22 februari 2016Nieuws

Restaurant La Botella failliet

Restaurant La Botella aan de Markt in Zevenaar is failliet. Rechtbank Gelderland heeft het faillissement uitgesproken. In april 2015 opende de zaak, m...

Nieuw restaurant opent in Rotterdam
22 februari 2016Nieuws

Nieuw restaurant opent in Rotterdam

Niet alleen de inrichting en de keuken van het nieuwe restaurant Rebelz aan de Rotte in Rotterdam is bijzonder, ook het personeel heeft een verhaal....

Tilburg focust op beacons in horeca
19 februari 2016Nieuws

Tilburg focust op beacons in horeca

De Brabantse stad Tilburg voorziet ruim honderd horecabedrijven en winkeliers in de binnenstad van beacons. Dat gebeurt op initiatief van 100% Lokaa...

Thuisbezorgd.nl start Europese campagne
19 februari 2016Nieuws

Thuisbezorgd.nl start Europese campagne

Thuisbezorgd.nl start in Europa omet zijn eerste pan-Europese merkcampagne. Die gaat gelijktijdig van start in vijf verschillende landen. *Time...

Kritiek op KHN als codehouder Hygiënecode
18 februari 2016Nieuws

Kritiek op KHN als codehouder Hygiënecode

De initiatiefnemers van de website "KHNgaattever.nl":http://khn-gaat-te-ver.nl/ (Nederlands Horeca Gilde, Vereniging Chinese Horeca Ondernemers, Natte...

Nieuw restaurant in Hoofddorp
18 februari 2016Nieuws

Nieuw restaurant in Hoofddorp

Het nieuwe restaurant Barraca Rodizio Grill & Bar opent zijn deuren in Hoofddorp. De zaak is naar eigen zeggen bijzonder om zijn unieke rodizio conce...

Chefs zetten zich in voor KiKa
18 februari 2016Nieuws

Chefs zetten zich in voor KiKa

Foodclub organiseert op maandag 14 maart een diner ten bate van Stichting Kinderen Kankervrij (KiKa) in Zadkine, het regionaal opleidingscentrum voo...