In totaal bezochten 10.215 geïnteresseerden de vernieuwde horecavakbeurs Beleef – Food, drinks & more op 7, 8 en 9 november in Evenemen...
Van biologisch eten tot brood, van vet tot suiker en van voldoende groente en fruit tot het belang van multivitaminen. De ene ‘gezonde’ vo...
Afgelopen maandag, 7 november, is Sidney Schutte uitgeroepen tot Chef van het Jaar 2017 door Gault Millau Nederland. De executive chef van Waldor...
De familie Vermeulen lijkt met de jaren meer aanspraak te kunnen maken op de titel horecadynastie. Vader John groeide op in de Hertog van Gelre. Hij b...
Jumbo gaat een winkel met veel horeca-elementen openen in hartje Nijmegen. De winkel van Jumbo krijgt een plaats in het voormalige V&D-pand o...
De wereld verandert snel, de taxi’s zijn overgenomen door Uber en hotels worden vervangen door privéhuizen; iedereen die een kamer leeg h...
Het is je vast niet ontgaan. Het nieuws over enkele grote Amerikaanse ketens die naar Nederland komen. Ketens die in de Verenigde Staten veel succes h...
Het centrum van Leerdam wordt medio december verrijkt met een nieuwe vestiging van restaurantketen De Beren. Het horecamerk heeft gekozen voor een loc...
Een gat in de markt, dat is wat Lenn en zijn compagnon Ali dachten toen zij op het idee kwamen voor Hararu.nl. “Toen wij op dit idee kwamen wist...
De eigenaren van het Amsterdamse restaurant Fa. Speijkervet lieten in een verklaring op Facebook weten meer tijd in hun gezin te gaan steken en d...
Op woensdag 9 november heeft SVH de top 10 van de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2016 bekendgemaakt. Leerlingen en docenten hebben 111 horec...
Een restaurant is vaak de plek voor een eerste kennismaking met een nieuwe vissoort. Aan restaurateurs de schone taak om vis op de kaart te zetten die...
Gerenommeerde chefs strijden om de meest begeerde prijs voor koks De acht teams die op de Horecava de jaarlijkse strijd om de Gouden Koksmuts aanga...
Iedereen wordt blij van een ballenbak. Je kunt vanaf nu als volwassene tercht in Londen, waar een pop-upballenbakrestaurant is geopend. Tussen...
Ik landde op het vliegveld van Shanghai en zou nog even bij twee leveranciers langsgaan. Op het vliegveld stond mijn zakenpartner Jack al klaar. Ik wa...
De overname van Autogrill Nederland door de Van der Valk-telgen van Gr8 Investments is rond. Dat heeft het Italiaanse Autogrill vrijdag bekendgemaakt....
Amsterdamse topzaken keren zich massaal af van recensiewebsite Iens, nu deze hen verplicht zich aan te sluiten bij het reserveringsprogramma. ...
Restaurant Humphrey's in Nijmegen eist ongeveer 100.000 euro van de gemeente Nijmegen wegens misgelopen inkomsten. Restauranteigenaar Rob Adriaans...
De Nederlandse start-up Pimmr brengt door middel van slimme app-technologie in kaart welke restaurants op dat moment het beste bij de persoonlijk...
Amsterdam Oost is een nachtbar rijker met de opening van Oosterbar; een intieme plek om tot in de late uurtjes te drinken, dansen en sjansen. In de pr...
Consumenten konden bij Thuisbezorgd.nl eerst alleen terecht voor avondmaaltijden, maar de bezorgdienst gaat nu ook lunchmaaltijden bezorgen. Het...
De brandweer rukte dinsdagavond met meerdere eenheden uit voor een brand in restaurant 't Skûthûs, dat gevestigd is aan het Hellingpae...
Mess lanceert hiermee, na het succes van de Biergarten, Ontbijtbar en The Suicide Club, haar derde restaurant dat opnieuw inspeelt op internationale t...
Na het openen van verschillende Gastrobars in Amsterdam gaat de beroemde meesterchef Ron Blaauw met zijn exclusieve concept nu ook “on tour&rdqu...
Op maandag 31 oktober is op last van burgemeester Van der Laan Green House Kitchen aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam gesloten. De sluiting voor onb...
Voor het tweede jaar op rij organiseert NRC Tokotober. Joël Broekaert bezocht het afgelopen jaar 24 restaurants: van brasserie tot pizzeria, van...
Het Chinese restaurant Sea Palace in Amsterdam is vorige week veertig meter opgeschoven. Het drijvende restaurant is verplaatst in de richting van Ams...
De komende editie van de Parijse horecavakbeurs EquipHotel vindt plaats van 6 t/m 10 november 2016. Al ruim 50 jaren ondersteunt de EquipHotel de Fran...
Vierendertig Bredase restaurants doen mee met de restaurantcampagne van stichting Met je hart. Van 1 november tot en met 18 december zamelen zij geld...
Thuisbezorgd.nl gaat vanaf vandaag ook lunch bezorgen via haar eigen fietskoeriers. Tot dusver bezorgde Thuisbezorgd.nl middels haar eigen bezorgers e...
In Japan is mini food al langer een trend. In New York trekt Zagat, een food café dat gespecialiseerd is in mini food, enorm veel aandacht. Het...
Hij was de eerste Marokkaans-Nederlandse chef met een Michelinster in ons land: Mohamed el Harouchi. Eind 2011 kwam er een eind aan zijn jonge carrièr...
Na een maandenlange verbouwing opent Loetje op 4 november aan de Stationsweg in Breukelen. Loetje is er voorzien van een restaurant met serre, ca...
Restaurant Chatillon maakt al 15 jaar onderdeel uit van het Radisson Blu Palace Hotel als één van de twee on-site restaurants. Op 2 janu...
Het team achter Restaurant Ivory in Nijmegen opent een tweede zaak, ook in Nijmegen: Bistro Bar Ivory. Eigenaar Tijs Huijbers startte vier jaar gelede...
Restaurant Humphrey’s is 25 jaar gevestigd in een monumentaal pand aan de Vismarkt in Groningen. Humphrey’s Groningen is onderdeel va...
IENS, een van de grootste restaurant review- en reserveerwebsites van Nederland en onderdeel van TripAdvisor, maakt vandaag de overname van reserverin...
Horecaketen De Beren opent in november een restaurant naast megabioscoop Pathé. Het pand wordt de eerste drie weken van november verbouwd. De k...
Na een aantal succesvolle jaren op de Lange Nieuwstraat is restaurant Simple klaar voor een nieuwe stap en verhuist in het eerste kwartaal van 2017 na...
Bij restaurant Sparkling aan de Voorstraat in Utrecht hangt een papiertje op het raam. “Bent u ook zo iemand die alleen maar uit eten gaat...