Maar liefst 20 chefs doen mee aan de Europese finale van de Bocuse d'Or. Deze wedstrijd wordt op 10 en 11 mei gehouden in het
Hongaarse Boedapest. De 11 beste chefs gaan door naar de grote wereldfinale in Lyon die in januari 2017 gehouden wordt.
*Deelnemers*
De volgende deelnemende chefs zijn al bekend:
*Belgie:*
Peter Aesaert
*Bulgarije:*
Antonio Ivanov
*Kroatië:*
Tomislav Karamarko
*Denemarken:*
Morten Falk
*Spanje:*
Juan Manuel Salgado
*Estland:*
Dmitri Rooz
*Finland:*
Eero Vottonen
*Frankrijk:*
Laurent Lemal
*IJsland:*
Viktor Andrésson
*Noorwegen:*
Christopher William Davidsen
*Nederland:*
Jan Smink
*Verenigd Koninkrijk:*
Anthony Wright
*Rusland:*
Arthur Ovchinnikov
*Zweden:*
Alexander Sjögren
*Turkije:*
Mutlu Sevket Yilmaz
De chefs die Oostenrijk, Duitsland, Hongarije, Italië en Zwitserland gaan vertegenwoordigen zijn nog niet bekend.
~Christel Tuin~
Bocuse d'Or Europe: 20 chefs doen mee
15 december 2015