Broodje Kieveen van Central Park, Apeldoorn
Ingrediënten
bagel
roomkaas
gegrilde kipfilet
avocado, fijn gesneden
pijnboompitten
pestodressing
gerookte zalmfilet
verse takjes dille
honing-dilledressing
citroensap
Bereidingswijze
Bagel doormidden snijden, de roomkaas royaal eroverheen smeren op beide helften. Eén helft beleggen met gegrilde kipfilet, avocado en pijnboompitten, en besprenkelen met pestodressing. De andere helft beleggen met de zalm en wat dille, en besprenkelen met de honing-dilledressing en wat citroensap.
