Ga je eten bij het chique Quince in San Francisco? Dan krijg je je peperdure truffels geserveerd op een iPad. Het is niet de bedoeling dat de gasten tijdens het eten een leuke film of serie opzetten.
Op de iPad zijn beelden te zien van de ingrediënten die verwerkt zitten in het gerecht dat ze eten. Bij de truffelkroketten hoort bijvoorbeeld een filmpje van honden, die naar de truffels aan het speuren zijn. De chef wil op die manier een verhaal over eten vertellen.
Het filmpje van de honden op truffeljacht is niet het enige visuele gerecht van het restaurant. Ook de kikkerbillen worden op de iPad geserveerd, zo laat het onderstaande filmpje zien.
Onhygiënisch? Nou niet helemaal, want de iPad’s liggen in een houten bak, waar een glasplaat over geschoven kan worden. Gasten van het restaurant zijn enthousiast, gezien alle filmpjes en foto’s van de bijzondere maaltijd die op social media verschijnen.
Bekijk hier een filmpje over deze trend!
