Horecava 2013 is de laatste editie voor beursmanager Joke van der Wijngaart. Om dit moment niet onopgemerkt voorbij te laten gaan, trok KHN-directeur Lodewijk van der Grinten haar nog even op het podium.
*Emoties*
Dit gebeurde tijdsen de uitreiking van het Lekkerste Fast Servicemenu. Bij Van der Wijngaart waren de emoties duidelijk te zien. Sinds 2006 was haar naam verbonden aan de Horecava. Ze wordt nu directeur van de Modefabriek, een tweejaarlijkse beurs in de RAI die 20 en 21 januari al plaatsvindt.
Een laatste vaarwel voor Joke
11 januari 2013
