De restaurants van Euro-Toques Nederland maken graag gebruik van streek- en seizoensgebonden producten. De 170 lokale ondernemers, verzameld
op de website van "Regioproduct":http://www.regioproduct.nl/ oogsten het jaar rond verse producten van eigen bodem.
Regioproduct biedt de online bezoeker een uitgebreid productenassortiment. Het zijn juist deze producten uit het seizoen of de streek waar de chef- en meester-koks naar
op zoek zijn. Dat is dan ook de reden dat Euro-Toques en Regioproduct gaan samenwerken.
*Lokale leverancier centraal bij Euro-Toques*
Ted Janssen, voorzitter van "Euro-Toques Nederland":http://euro-toques.nl/, is zeer enthousiast over de samenwerking. "De lokale leverancier, die gespecialiseerd is in al het moois uit de regio, heeft
een centrale plaats in onze Code van Eer. Met deze samenwerking benadrukken wij dit nogmaals. Ineke Lemmen, voorzitter van Foodculture Group en initiatiefnemer van regioproduct.nl gelooft in het verbinden van het aanbod met de vraag naar pure voedselkwaliteit. "Zien wat je eet en weten wat je proeft, maakt dat bewust eten de hype voorbij is. Daarom gaan we samen de smaakbeleving in onze restaurants en via de websites nog beter voor het voetlicht brengen."
"*Meer lezen over Euro-Toques? Klik hier!*":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=euro+toques&x=zoeken
~Christel Tuin~
Euro-Toques en Regioproduct werken samen
20 november 2014
