Het Dutch BBQ Team heeft tijdens het WK barbecue in het Marokkaanse Saïda geen podiumplaats bereikt. Teamcaptain Jaap Sloof was toch erg tevreden met de prestaties van zijn team. Op alle
voorgeschreven onderdelen, lamsribben en -schouder, kip, runderborst en dessert ÂfreestyleÂ, wist het de ploeg aantrekkelijke en smaakvolle gerechten te presenteren.
*Concurrentie*
De lokale bevolking van de kleine badplaats kwam massaal opdagen en keek vol verbazing naar de mannen van het team, die kookte op oranje klompen. Teamcaptain Sloof verwees naar de hevige concurrentie tussen vooral de Europese topteams en benadrukte dat "ons team het hoge niveau wist vast te houden. Wellicht halen we over twee jaar in Zweden alsnog een medaille."
*Team*
Aan het kampioenschap deden 45 teams uit 22 verschillende landen mee. Het Dutch BBQ Team komt in augustus opnieuw in actie tijdens de open Belgische kampioenschappen, die worden gehouden in Oostende.
~Maud Vissers~
Geen podiumplaats Dutch BBQ Team
28 mei 2013
