Klant koopt doe-het-zelf gerecht

13 februari 2013
Klant koopt doe-het-zelf gerecht

Een nieuw foodinitiatief in Amsterdam is geopend. Bij Bilder & De Clercq kunnen bezoekers terecht voor gerechten die eenvoudig zijn te bereiden. Daarvoor moeten zij wel in eigen keuken staan.

*Kopen op gerecht*
Bilder & De Clercq is een winkel die de aandacht vestigt op het kopen van ingrediënten voor gerechten. De bezoeker neemt de producten zo mee in plaats van dat hij na moet denken over de benodigdheden. In de zaak staan tafels waarop per gerecht de ingrediënten worden aangeboden. Via een bijgeleverde receptkaart kan de klant lezen hoe hij het gerecht thuis stap voor stap bereidt. De ‘supermarkt’ heeft ook een aanbod van broden, wijnen en desserts, én er staat een koffiebar.

*Gemak*
Oprichters Diederik van Gelder en Rogier Leopold willen met het initiatief de klant een handje helpen. “Mensen hebben het al druk genoeg. Wij bieden inspiratie, kwaliteit en gemak bij het doen van boodschappen en het bereiden van eten. Met een wekelijks variërend aanbod aan gerechten, moet dat zeker lukken.”

~Marijn Brok~

Overig nieuws