Ingrediënten (8 wafels)
150 g (spelt)bloem
2 theelepel bakpoeder
1 ei
2 dl karnemelk
100 g frambozen
poedersuiker
snufje zout
Bereiding
Doe de bloem met het bakpoeder en het zout in een kom. Voeg het ei toe. Voeg nu beetje bij beetje de karnemelk toe en klop er met een garde een egaal beslag van. Vet het wafelijzer in met een beetje olie (bakspray). Verdeel een lepel beslag over de ijzers. Bak de wafels in 3 minuten goudbruin. Serveer de wafels met de frambozen en wat poedersuiker.
