Michelin heeft aangekondigd dat er een Braziliaanse uitgave van de beroemde gids komt. In maart 2015 komt de culinaire gids naar het Zuid-Amerikaanse land, en met name naar
Rio de Janeiro en Sao Paulo. Binnenkort kent dus ook deze eetcultuur geen geheimen meer voor de 'culi's en foodies'.
*Eerste Zuid-Amerikaanse land*
Hierdoor worden vanaf 2015 ook de culinaire parels van Brazilië ontsloten. De gids zal zich focussen op de diversiteit aan gastronomie in Rio de Janeiro en San Paulo. Het tijdstip van verschijning ligt tussen het WK voetbal in 2014 en de Olympische Spelen van 2016. Beide evenementen vinden plaats in Brazilië. Het wordt hiermee het eerste Zuid-Amerikaanse land dat door Michelin wordt aangedaan.
*Divers*
De Braziliaanse eetcultuur is divers, creatief en kent zeer creatieve chefs.
~Thijs Jacobs~
Michelingids neemt Brazilië onder de loep
28 mei 2014
