Het historische pand Het Refter in Zwolle wordt omgetoverd tot restaurant. De opening staat gepland voor oktober 2016. Het gebouw dateert van 1309, waarmee het een van de oudste panden in Zwolle is.
De Protestantse Gemeente Zwolle verkocht het pand in 2012 aan een investeerder. De investeerder kreeg het niet voor elkaar om er een horecazaak van te maken, waarna de familie Hulsebos samen met het ondernemersechtpaar Thomas en Lauren Nobels uit Apeldoorn het plan opvatten om er een restaurant van te maken. Diezelfde familie Nobels bezit ook al enkele horecagelegenheden in Apeldoorn.
