Het Nederlandse Takeaway.com, dit is het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl, neemt het failliete Food Express over. Het is nog onbekend hoeveel Takea...
Het allergrootste penthouse van Nederland vind je in Amsterdam-Houthavens, en het is verkocht aan horecatycoon Won Yip. Het appartement dat 1440 vie...
Restaurant 't Veerhuis in Opheusden is failliet, maar blijft open. Bruidsparen die het restaurant hebben geboekt, zijn gerustgesteld door de curator...
Jonnie en Thérèse Boer, Edwin Vinke, Dick Middelweerd, Leon Mazairac en Wouter Kik zijn slechts zes van de achttien nieuwe ambassadeurs van Dutch...
In gesprek over aardappelen, groenten en peulvruchten. Dat vindt plaats op maandag 4 april 2016 bij Rijn IJssel Vakschool Wageningen. Het veelzijdig...
Voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN),Toon Naber, nam op Horecava een petitie in ontvangst van FNV Horeca. Met de petitie vraagt de FNV...
Retailers en horecaondernemers in het midden- en kleinbedrijf zien de komende maanden over het algemeen met vertrouwen tegemoet. Ze gaan voor 2016 u...
Sterbarkeepers Hani Asfdaai en Erikson Almeida Lima hadden met de oprichting van de Rotterdamse cocktailbar Noah één doel: binnen een jaar de beste...
Op donderdag 28 januari heropent Subway aan de Wycker Brugstraat te Maastricht haar deuren na een grootscheepse verbouwing van ruim drie weken. De s...
Lars Drost, chef de partie in Ciel Bleu Okura Hotel in Amsterdam, heeft op 13 januari 2016 het Zilveren Koksmes gewonnen. Hij kreeg de prijs als Na...
Het culinaire imago van Nederland in het buitenland verdient extra aandacht. Daarom heeft Bocuse dÂOr Nederland zich met een aantal partners ingeze...
Eind december opende Restaurant Fabers, het restaurant dat gevestigd is in het Schuttersgildehuis in Alkmaar, zijn deuren. Met dit Kreeft & Tournedos...
Vorig jaar zijn in Nederland 6303 bedrijven failliet gegaan, een daling van 22 procent ten opzichte van 2014. In 2015 gingen 1756 edrijven minder fa...
Restaurant RIJKS, Japas Nijkerk, Hudson Den Haag, Ât Amsterdammertje en Gossimijne in Uden. Deze restaurants en een selectie aan andere populaire re...
SVH Meestergastheren en SVH Wijnmeesters presenteren een nieuwe vereniging, met als doel kennis en ervaring te delen: Meesters in Gastvrijheid. Initi...
De nieuwe Hygiënecode voor de horeca geldt vanaf 1 april. De Hygiënecode is vanaf deze week al verkrijgbaar via de webshop van KHN. Met deze nieuwe...
Supermarkten, speciaalzaken en markten vind je in overvloed in Parijs. Maar winkels waar je een select aanbod van hele goede producten vind die qua p...
De Michelin Groep heeft de acquisitie aangekondigd van het bedrijf BookaTable. Deze acquisitie sluit aan bij het streven van de groep om in Europa h...
Kraanwater. Een woord dat jaarlijks terugkeert met betrekking tot de horeca. De horeca zou water gratis moeten verstrekken. De ergernis over het nie...
Gasten betalen steeds vaker met hun pinpas in de horeca en daarbij ook steeds vaker contactloos. Algemeen directeur KHN Lodewijk van der Grinten: Â...
Als het consumentenvertrouwen stijgt, gaan consumenten meer buiten de deur consumeren. Die wetmatigheid bestaat al decennialang. In 2015 steeg het c...
De Horeca- MarketingKalender 2016 is he?t overzicht van de belangrijkste (en iets minder belangrijke) feestdagen in binnen- en buitenland. Vroeger k...
De omzet van de horeca was in 2015 17,2 miljard euro. Dat is 4,1% meer dan in 2014. Met ruim 360.000 medewerkers en 45.300 horecavestigingen is de h...
Restaurant De Gulle Waard in Winterswijk sluit eind december 2016 na 25 jaar de deuren. Eigenaren Henk den Herder en Nel Schellekens willen op een a...
Het begon als een jongensdroom van Jorit Leijting, eigenaar van café restaurant Van de Buurt in Amsterdam West, om een eigen brouwerij te starten. Da...
De verkopen van cafés liggen nu al bijna twee jaar lang ruim een kwart onder het niveau van het topjaar 2007. Waar andere delen van de traditionele h...
De gemeente Goirle zou enorm in de fout zijn gegaan in de kwestie omtrent StijnÂs eetcafé in Goirle. Tijdens de rechtszaak in Breda kwam aan het l...
Dertien groothandels van Hanos zijn vanaf deze week geopend van zeven uur Âs ochtends tot zes uur Âs avonds. Op donderdag en vrijdag zijn er koopav...
Het aantal afhaal- en bezorgrestaurants in Nederland is de laatste jaren sterk toegenomen. Volgens cijfers van Datlinq, dat gegevens over aanbieders...
Topchef Albert Adrià van het befaamde restaurant El Bulli start in februari in Londen met een nieuw culinair project, genaamd '50 Days by Albert Adri...
