Het Centrum Hoger Onderwijs Informatie (CHOI) heeft vandaag de jaarlijkse Keuzegids MBO-studies uitgebracht. Deze gids bevat een uitgebreid overzic...
Het concept is bepaald niet onomstreden, maar een Chinees restaurant in de stad Chongqing vaart er wel bij. Hoe dikker de mannelijke bezoeker, hoe me...
Frans Koolhoven, Ronald Scholten en Peter Ruseler trekken zich mogelijk terug uit het bestuur van de Vereniging Horeca Stad Enschede (VHSE) als zich...
De wereldwijde editie van het prestigieuze World Travel Awards (WTA) heeft Peru uitgeroepen tot ÂBeste culinaire bestemming in de wereldÂ. Daarbij...
Gisteren heeft de voorzitter van het topteam Gastvrijheidseconomie, Theo Ruijs, de eindrapportage ÂActieagendaÂs en sleutelprojecten overhandigd...
De omzet in de horeca zal zich in 2015 naar verwachting stabiliseren. De sterke groei van de verkopen in 2014 (+3%) krijgt nog geen vervolg. Dit meld...
Limonade met aardbei en basilicum, tapenade van zijstroomtomaten en hamburgers gemaakt van paddenstoelen. En dat alles dagvers en huisgemaakt en zov...
Bespaar nu op uw loonkosten met "TimePlan software.":http://www.timeplan-software.com/ De software levert u een efficiëntere personeelsplanning en tij...
Het telefonisch reserveren van een plek aan de kerstdis van Nederlandse restaurants blijkt niet altijd eenvoudig te zijn. Maar liefst 77,4% van de m...
Een hilarisch kookboek als parodie op Vijftig tinten grijs is onlangs gepresenteerd. De teksten liegen er dan ook niet om, terwijl het een kookboek...
De Supperclub en het pand aan de Jonge Roelensteeg 21 in Amsterdam zijn voor velen onlosmakelijk verbonden: het is de plek waar de Supperclub als res...
Restaurant Den Heerlijkheid aan het Sint Jansplein in Moergestel heeft de deuren per direct gesloten. Volgens uitbater Ton van Oudheusden waren de la...
Waar anders dan in China vervangt een restaurantuitbater zijn personeel door robots. De 48-jarige Lu Dike is ervan overtuigd dat zijn robots een sch...
The Jane, het nieuwe restaurant van Sergio Herman in Antwerpen, heeft een hospitality award gewonnen voor beste restaurantconcept. De andere genomine...
Den Haag wil de meest gastvrije stad van Nederland worden. Om dat mogelijk te maken is op 8 december het 'House of Hospitality' opgericht. Dit is ee...
Restaurant De Hooge Heerlijckheid uit Amerongen is gecertificeerd voor het EKO-keurmerk Horeca. 100% van de inkoop is van gecontroleerd biologische h...
De feestdagen staan in Nederland garant voor uitgebreid tafelen met familie of vrienden en gezelligheid. Met stip de belangrijkste aspecten van Kers...
Michelinsterren zijn de Academy Awards voor chefs. Michelin is tegelijkertijd een van de grootste bandenfabrikanten ter wereld. Michelin werd opgeri...
Lunchroom Vooraf en Toe in Leiden heeft een probleem: in de app van de NVWA krijgt de zaak een slechte beoordeling, maar dat blijkt klinkklare onzin....
Afgelopen zaterdag hebben enkele tientallen moeders demonstratief publiekelijk de borst eggeven. De actie vond plaats voor de ingang van hotel Claridg...
Afgelopen weken is specialiteitenrestaurant Jade in de Stationsstraat in Uithoorn verbouwd tot een stijlvol, eigentijds restaurant. Het all you can e...
Onder de kop Âfamilie Mulder brengt Hoge Boekel weer tot leven berichtte de Twentsche Courant Tubantia begin oktober over de officiële opening va...
Fans van de Turkse keuken kunnen nog voor de Kerst hun hart ophalen in Citymall Almere. Op 13 december opent het Turkse restaurant Meydan zijn deuren...
Restaurant Keizersgracht 238, onderdeel van het Amsterdamse Hotel Pulitzer, is samen met Terra Vitis Wine Company winnaar van de beste WijnSpijs Com...
Partycentrum Chalet Fontaine en cateringbedrijf Maison Luuk uit Kaatsheuvel maken een doorstart. Na diverse onderhandelingen is de curator erin gesla...
Ja, je kunt het zo gek niet verzinnen of je kunt er een lijstje van maken. Voor de grap zochten wij op IENS eens naar 'Internationale, romantische r...
Stichting De Lekkerste Wedstrijden en SVO vakopleiding food zijn overeengekomen dat SVO de organisatie van de vakwedstrijden op de Horecava op zich n...
Binnenkort in het restaurant van de Vrije Universiteit Brussel: de wormenburger voor durvers! Na de introductie van de wormenburger en de wormennugg...
Bij december hoort lekker eten. Daar hoef je in Den Haag niet mee te wachten tot de feestdagen, want op 12, 13 en 14 december organiseert horecaconc...
Restaurant De Muur aan de Oude Rijksweg in Putten is verkozen tot Beste Chinese Restaurant van Nederland. Het horecapubliek kon de afgelopen maanden...
