De 59ste editie van de BBB Maastricht is volop aan de gang. Op 7 oktober vond de officiële opening plaats. De BBB vindt tegelijkertijd plaats met Folie Culinaire in het MECC. Typerend aan deze beurs
waren, onder andere, de vele samenwerkingen. Zo vond ook de eerste editie van Place des Amis plaats.
*Place des Amis*
De nieuwe stichting Les Amis GastrEUnomiques (LAG) is een netwerkplatform voor leveranciers aan de horecabranche die actief zijn in de Euregio MaasRijn. Dit netwerk heeft als doel leveranciers samen te laten werken door kennis en ideeën uit te wisselen. Ook willen ze zo meer inzicht krijgen in (Euregionale) trends en ontwikkelingen binnen de horeca. Op het speciaal hiervoor gebouwde Place des Amis vindt ook een compleet driedaags beursprogramma plaats. Het centrale thema van Place des Amis is Âthe agenda for the future  there is no time to wasteÂ.
Op de foto: Het bestuur van Les Amis GastrEUnomiques Leon Keppels, Maartje Beijsens, Charles van Goch, Bob America en de notaris.
~Door~ "~Myrtille Vromans~":mailto:myrtille.vromans@@uitgeverijps.nl
Horecavakbeurs BBB van start
8 oktober 2013
