Ruim een week na uitspraak van het faillissement is de doorstart van "Restaurant Allemansgeest":http://www.allemansgeest.nl/ gerealiseerd. Onder leiding van gastheer en nieuwe eigenaar Francis Borsje zal het restaurant verder gaan.
Het keukenteam van chef-kok Jan van Zuylen zal meegaan in de doorstart van het Voorschotense restaurant.
*Investeren*
Borsje heeft twintig jaar ervaring in het restaurantvak en is enthousiast over de mogelijkheden van de locatie: We zullen de nodige investeringen gaan doen om de prachtige locatie van Restaurant Allemansgeest nog meer aansprekend te maken voor haar gasten. De komende maanden zullen we werken aan de uitwerking hiervan, zodat we onze gasten vanaf mei-juni alle dagen van de week, binnen en buiten, in een vernieuwde omgeving kunnen begroeten. Ik dank iedereen die de afgelopen dagen hard gewerkt heeft om de doorstart mogelijk te maken en hoop onze vele bekende en nieuwe gasten snel te mogen verwelkomen.
~Frank Lindner~
Doorstart Restaurant Allemansgeest
12 november 2012
